人物經歷
15歲省團廚師學校學廚,18歲北京當兵5年,14年創業經驗,9年職業經理人,14年品牌創業經驗,23年餐飲行業經驗。
主要貢獻
2020年防疫關鍵時期,回響重慶市慈善總會、重慶市工商聯(總商會)餐飲商會“馳援疫情抗擊肺炎”“馳援疫情支援孝感”項目,周師兄火鍋累計捐贈100萬元;向對口城市湖北孝感捐贈負壓救護車一輛,並另購置10000個醫用口罩及2.5噸消毒液捐贈給重慶基層工作者;疫情期間堅持創新,周永林提出在重慶火鍋行業首推防護服送餐服務,將百份“愛心火鍋外賣”免費送到一線醫護人員的手中,以實際行動表達對他們的貼心關愛。
在周永林帶領下,周師兄火鍋已順利完成ISO22000食品安全管理體系和危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系的認證。
周永林在重慶火鍋行業首推消費投訴有獎制度,截止2020年12月,周師兄火鍋十餘家直營門店總計獎勵顧客近7萬元,另支付合理性客訴補償超過15萬元。
所獲榮譽
中國食品安全年會組委會授予周永林2018-2019食品安全“優秀管理企業家”、“普法先進工作者”;
重慶市委宣傳部、市經濟信息委、重慶日報報業集團等授予周永林“2019十大重慶經濟年度創新人物”;
重慶市青年企業家協會、重慶市青年商會、重慶市企業聯合會授予周永林為“2019年度重慶市十大傑出青年企業家”;
全國工商聯十二屆四次執委會第一次全體會議上,對重慶周師兄餐飲文化有限公司在抗擊新冠肺炎疫情中作出的貢獻予以表揚;
重慶市工商聯授予“重慶市抗擊新冠肺炎疫情先進民營企業”。
2021年度渝商評選“年度新銳渝商”
創業初心
“不求每桌都賺錢,只求每桌都感動”“幫助更多勤奮的人過上好日子”
主要成就
創立周師兄火鍋,延續五代傳承重慶火鍋技藝周師兄火鍋連續兩年入選大眾點評必吃榜連續三年入圍黑珍珠餐廳指南,2021年全球雙店入圍黑珍珠火鍋品牌。