吾司札，拉祜語音譯，意為“嘗新”。雲南西雙版納拉祜族慶祝豐收的儀式。即在收穫前先取部分穀物祭奠寨神、山神、穀神、水神、家神等，向其祈禱以感謝神靈的恩賜。也有慶賀作物豐收的意思。西雙版納勐海縣拉祜族賧苞谷在傣歷九月(公曆7月)、吃新米在傣歷十二月(公曆10月)舉行。全寨殺豬煮酒，先將穀米收割一部分祭祀祖先，然後正式開鐮收割。嘗新那天清早各家先到寺廟滴水(佛教祝福禮儀)，獻新米飯， 回家又祭家神，祭後家長(頁些帕)先吃，家人和親友再用餐。中午， 全寨人去安占家吃“團結飯”(拉祜語作“估扎”)，安占向來人祝福。拉祜族傳說狗曾給人類帶來五穀籽種，所以，在吃新谷時，要先餵狗幾個飯糰，表示感謝。
