吸石魚

吸石魚又名吸盤魚、琵琶魚。這是熱帶魚中的“巨星”，體長米。吸石魚體呈半圓筒形，側寬，尾鰭叉形。身體呈暗綠褐色，並布滿黑色斑點。其背鰭寬大，腹部扁平，經常吸附在玻璃或水草上，吸食苔辭，是魚缸中的義務清潔工。如果從它的腹面看去，就像一把小琵琶。

基本介紹

• 中文學名：吸石魚
• 別稱：吸盤魚、琵琶魚
• 界：動物界
• 門：脊索動物門
• 亞門：脊索動物亞門
• 綱：魚綱

簡介

吸石魚體大身健，造應性很強，容易餵養，但須大型水族箱方能供其容身。它們同類間也常有爭鬥，飼養時應加注意。該魚還是能與朋友友好相處的，所以宜和同類型熱帶混。吸石魚喜弱酸性軟水，適宜水溫 20 ~ 26 ℃ 。一般不擇食，動、藻類食養料都吃。它為卵生魚類。目前尚未人工繁殖成功，所以擁有一尾很不易，也很珍貴。

形態特徵

吸石魚在篁碧被稱為半邊佬 ，該魚主要生長在海拔千米以上的飛瀑深潭、高峽溪流或低谷河灘。山越高，水越清，越適合該魚生存。因其有吸附在石上的功能，一生吸石渡過，如不驚憂，一般不會遊動，故稱之為吸石魚。

吸石魚體呈半圓筒形，口呈弧形，無須；背部呈褐色或灰白色，腹扁如刀切，平整淡白，整個魚身可平貼於石頭上，最長不足三寸。

吸石魚肉細嫩、鮮美、含有高蛋白，低脂肪，不論煎炒，蒸煮都味美香醇，是篁碧山珍營養食品之一。

吸石魚繁殖特別快，它能布滿小溪小河，向河中投擲石子，魚兒就會在河中亂躥，煞是好看。人們喜愛它，且喜食它。長久以來人們練就了一手活抓吸石魚的技巧。首先，每個家庭都必須有成員學會編織麻線小圓網，直徑不超過20公分，或兩桿小竹圍網（當地叫揭網）。以往捕魚人使用圍網一天能捕上十來斤，若使用小圓網只能捕捉五六斤，如未掌握好技巧，捕魚少之。你聽說過賣魚不用稱嗎？這種魚長得很勻稱，一般個大的20隻為一斤，個小的30隻為一斤，誤差很小。該魚到了夏至前後便“瞎眼”，但個大肥美，很好捕捉。在以前交通不便時無魚藤、石灰，鬧魚只有採用當地的油茶籽餅，效果奇佳，但油茶籽餅粉發酵不能發老、發嫩。當地一句順口溜：“發酵適中，鬧魚不空”。全村人到河裡鬧魚一次幾百斤，有的大戶人家用籮筐裝。因魚多一時吃不完，按傳統的加工辦法，將魚除去內臟，上蒸籠蒸八成熟，或大鐵鍋煎熟，取出涼曬乾後用米糠燻烤製成魚乾，無論怎么吃，味道特佳。可稱得上款待客人的“桌心菜”，同時也是贈送親友的佳品。

泰國未知的鯰魚-吸石魚

這種此前未知的鯰魚學名“genus Oreoglanis”，是世界自然基金會在報告中提到的26種大湄公河新魚類種群中的一員。這種鯰魚是在泰國快速流動的多岩溪流中發現的，主要特徵為大而尖的牙齒以及下唇內的一個V形凹口。它的外形與眾不同，魚鰭較大，形成一個類似吸盤的結構，能夠在遭遇暴雨時粘在底層上，泰國人將其形象地稱之為“吸石魚”。

吸石魚

此為一四川網友提供的一種類似該魚的未知物種