2015年被鶴壁市文化廣電新聞出版局收錄為第四批鶴壁市非物質文化遺產代表性項目。代表性傳承人:吳貴賀吳莊餄餎是濬縣城北6.5公里,吳李甘寨村,吳氏家族長期發展的...
吳莊餄餎濬縣王莊鄉吳莊餄餎距今已有百餘年歷史,為濬縣正月古廟會特色小吃。其做法是用一種木頭做的“床子”,架在鍋台上,把和好的面(經常餄餎用的是加入榆樹皮的...
