吳茱萸（Tetradium ruticarpum (A. Juss.) T. G. Hartley）是芸香科、吳茱萸屬植物。小喬木或灌木，高3-5米，嫩枝暗紫紅色，與嫩芽同被灰黃或紅銹色絨毛，或疏短毛。葉有小葉5-11片，小葉薄至厚紙質，卵形，橢圓形或披針形，長6-18厘米，寬3-7厘米，葉軸下部的較小，兩側對稱或一側的基部稍偏斜。花序頂生；雄花序的花彼此疏離，雌花序的花密集或疏離；萼片及花瓣均5片，偶有4片，鑷合排列；雄花花瓣長3-4毫米，腹面被疏長毛，退化雌蕊4-5深裂；雌花花瓣長4-5毫米，腹面被毛。果序寬（3-）12厘米，果密集或疏離，暗紫紅色，有大油點，每分果瓣有1種子；種子近圓球形，一端鈍尖，腹面略平坦，長4-5毫米，褐黑色，有光澤。花期4-6月，果期8-11月。
分布於中國和日本。在中國分布於秦嶺以南各地，但海南未見有自然分布，曾引進栽培，均生長不良。各地有小或大量栽種。生長於平地至海拔1500米山地疏林或灌木叢中，多見於向陽坡地。
嫩果經泡製涼乾後即是傳統中藥吳茱萸，簡稱吳萸，是苦味健胃劑和鎮痛劑，又作驅蛔蟲藥。吳茱萸是古老的傳統中藥植物。
（概述圖參考來源：）
基本介紹
植物學史,形態特徵,近種區別,生長環境,分布範圍,繁殖方法,根插繁殖,分櫱繁殖,枝插繁殖,種子繁殖,栽培技術,選地整地,移栽定植,田間管理,採收加工,病蟲防治,病害,蟲害,主要價值,藥用,成分,
植物學史
- 別稱來源
分布廣，適應性強，其器官形態變異頗大，因產地不同而變種多，商品名也不少。所謂“杜吳萸”，其主產區在浙江省縉雲、麗水、永泰、昌化等一帶；所謂“常德吳萸”，其主產區在湖南西部與貴州東北部各地，因產品歷來運集於常德而得名：稱為“川吳萸”的產區是四川和貴州部分地區；稱為“廣西吳萸”的產區是廣西與其鄰接的貴州部分地區的產品。
形態特徵
小喬木或灌木，高3-5米，嫩枝暗紫紅色，與嫩芽同被灰黃或紅銹色絨毛，或疏短毛。葉有小葉5-11片，小葉薄至厚紙質，卵形，橢圓形或披針形，長6-18厘米，寬3-7厘米，葉軸下部的較小，兩側對稱或一側的基部稍偏斜，邊全緣或淺波浪狀，小葉兩面及葉軸被長柔毛，毛密如氈狀，或僅中脈兩側被短毛，油點大且多。
花序頂生；雄花序的花彼此疏離，雌花序的花密集或疏離；萼片及花瓣均5片，偶有4片，鑷合排列；雄花花瓣長3-4毫米，腹面被疏長毛，退化雌蕊4-5深裂，下部及花絲均被白色長柔毛，雄蕊伸出花瓣之上；雌花花瓣長4-5毫米，腹面被毛，退化雄蕊鱗片狀或短線狀或兼有細小的不育花葯，子房及花柱下部被疏長毛。果序寬（3-）12厘米，果密集或疏離，暗紫紅色，有大油點，每分果瓣有1種子；種子近圓球形，一端鈍尖，腹面略平坦，長4-5毫米，褐黑色，有光澤。花期4-6月，果期8-11月。
近種區別
部位 | 吳茱萸 | |
|---|---|---|
葉 | 小葉較大，寬達7厘米，略厚紙質，兩面密被長毛 | 小葉薄紙質，葉背僅葉脈被疏柔毛 |
花 | 花序軸被紅褐色長毛；雌花序的花較密集，花瓣長達5毫米，內面密被毛 | 雌花序上的花彼此疏離，花瓣長約4毫米，內面被疏毛或幾無毛 |
果 | 果梗較短而粗壯 | 果梗纖細且延長 |
圖片 |  吳茱萸 |  波氏吳萸 |
參考資料
生長環境
吳茱萸生長於平地至海拔1500米山地疏林或灌木叢中，多見於向陽坡地。吳茱萸喜陽光充足、溫暖的氣候環境。雖然也較為耐寒，但冬季嚴寒多風且乾燥的地區則生長不良。在陰濕地帶病害多，結果少，亦不宜生長。
吳茱萸對土壤要求不嚴，除過於粘重而乾燥的黃泥外，中性、微鹼性或微酸性的土壤都能種植生長，尤以土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的壤土或砂質壤土為好。不耐澇、低洼積水的土地不宜生長。
分布範圍
分布於中國和日本。在中國分布於秦嶺以南各地，但海南未見有自然分布，曾引進栽培，均生長不良。各地有小或大量栽種。
吳茱萸
繁殖方法
根插繁殖
選擇樹齡4-6年生，長勢旺盛，根系發達的樹作為母株。2月上旬，刨開樹根周圍的土壤，切取筆桿粗的側根，截成長18-20厘米的小段，作為插穗，插入苗床溝內深約10-13厘米。株距10-13厘米。插後施焦泥灰，覆細土，耙平，壓實，澆少量人糞尿，鋪蓋稻草，以保持土壤濕潤。一個月左右長出新芽後，再施稀人糞尿，以後看苗施肥。翌春苗高70厘米以上時，即可移栽。2-3年後便能開花結果。此法簡便易行，繁殖快，成活率高達80%以上，而且生長快，結果早，因而是產地普遍採用的繁殖方法。
分櫱繁殖
利用吳茱萸分櫱力強的特點，可在12月下旬選健壯母株，在其周圍約0.6米處，挖開表土，使其露出側根。在側根上，每隔7-10厘米用刀砍傷根皮，然後覆厚5-7厘米的細土，再施腐熟廄肥或稀薄人糞尿。最後盞垃圾或稻草。翌年春，傷口處就會萌芽，出土後除去覆蓋的稻草，施稀人糞尿。待苗稍大後，即可截取移栽。用此法繁殖簡便，成活率高，但植株長勢弱，結果少，產量低。
枝插繁殖
早春植株萌發前，選1-2年生無病蟲害的健壯枝條，以上年生長的春梢為佳，剪成20厘米左右的小段，每段帶芽2-3個，上端剪口離芽眼2厘米，下端截面稽斜。扦插前，將插枝用300ppm萘乙酸或吲哚乙酸浸基部14小時，或用100ppm2,4-D浸24小時，以利生根，提高成活率。扦插時，按行距25-30厘米，株距10-13厘米，將插枝斜擒在苗床上，入土深約13厘米，再覆土壓實。插後澆水遮蔭，並保持土壤濕潤和周圍環境空氣相對濕度83%左右。一周后，插枝陸續長出芽梢新葉，此時可適量噴淋氮肥，作葉面追肥。1-2月後生根，地上部芽也抽生新枝。當年苗高可達0.6-1米，翌年就可移栽。此法繁殖快，對母株損傷小，結果早，但成活率較低。
種子繁殖
繁殖方法還有有種子繁殖法，但由於此法繁殖慢，且易發生變異，難以保持母株的優良性狀，因此生產上很少採用。
栽培技術
選地整地
育苗繁殖地宜選土質肥沃、疏鬆、排水良好的土地，深翻曝曬幾天后，再碎土耙平，做成寬1-1.3米的畦，畦面按15厘米的行距開溝，作苗床用。
移栽定植
吳茱萸育苗第2年就可移栽。時間宜在3-4月初或11-12月間進行。按株行距2.5-3米開穴。穴寬0.5-0.7米，穴深約0.5米。穴內施腐熟人糞尿和土雜肥，並加入少量磷、鉀肥。每穴定植一苗，裁後覆土到穴深一半時，將茁緩緩向上提一下，使苗根理直舒展，而後覆土踏實澆水。
田間管理
- 施肥：定植後到成活前，必須及時澆水，保持土壤濕潤。成活後，一般不需澆水，但要及時中耕除草，合理施肥。早春芽萌發前，施1次人糞尿，數量視植株大小而定。2-3年的小樹，每株用肥5千克左右；10年以上的大樹，每株10-15千克。開花前再施肥1次，每株婀土雜肥10-40千克，以促進多孕臂。開花後增施一次磷鉀肥，每株施過磷酸鈣1-2千克，再撒草木灰1.5-2.5千克，有利於果實增大飽滿，並可減少落果，提高產量。秋末冬初，再施過冬肥，每株施廄肥、焦泥灰或垃圾18-20千克，並培土予植株基部，以利保暖防凍。
- 整枝：冬季落葉後到翌春發芽前，進行適當修剪。幼樹在離地1-1.3米高處，剪去頂心，促使分枝。老樹適當剪去過密或重疊枝條，保留健壯、芽胞肥大的枝條。同時剪去有病蟲害的枝條，並將病枝集中燒毀。
- 間作：成片種植吳茱萸，前幾年植株矮小，株間空地多。為了提高土地利用率，增加收益，可在林地套種落花生、大豆、番薯等作物。
- 更新：健壯的吳茱萸植株可連續結果20-30年。但植株生長到後期，長勢逐漸衰弱，結果減少，產量下降。樹幹本身也往往被蟲蛀空，容易折斷、桔死。此時，老樹根際已抽生不少幼株，故可砍去老樹幹，保留一棵健壯幼株，使之長成新的植株。
採收加工
吳茱萸移栽後2-3年開始開花結果，5-6年大量結果，健壯植株可連續結果20-30年。採收時間因品種而異，約7月上旬到8月上旬，當果實由綠轉為橙黃色時就可採收。選晴天上午有露水時，將吳茱萸果穗成串剪下，注意不要折斷果枝，以免影響來年開花結果。三年生樹，每株大約可收鮮果2-5千克，6-7年生樹可收10-15千克。
摘下的果實，放陽光下曝曬，並經常翻動，晚上收回攤開，忌堆積。連曬7-8天即可全乾。也可用60℃以下低溫烘乾。乾後用手搓揉，使果實與果柄分離，然後篩去果柄、雜質即成。一般每2-3千克鮮果可得乾品1千克。
商品質量以乾燥、飽滿、堅實、無梗、無雜質而香氣濃郁者為佳。
病蟲防治
病害
煤污病：又名煙霉病，由真菌中的一種子囊茵引起，本省於5月上旬至6月中旬發生，當蚜蟲、長絨棉蚧在吳茱萸上為害時，被害處及其一卜部葉片、嫩梢和樹幹上就會誘發出不規則黑褐色煤狀斑，導致吳茱萸樹勢衰弱，開花結果旗少。當蚜蟲、蚧類害蟲發生期，噴40%樂果2000-3000倍液或25%亞胺硫磷800-1000倍液，每隔7天噴1次，連噴2-3次；煤污瘸發生期，噴半量式波爾多液150-200倍，每隔10-14天噴1次，連噴2-3次，剪除病枝、過密枝、改善通氣性。
鏽病：是一種由擔子菌引起的葉部病害。一般在5月中旬發生，6-7月為害嚴重。發病初期，葉片上出現黃綠色小點，逐漸變成橙黃色微突起的病斑，擔子菌大量繁殖後，病斑不斷增多，以致葉片枯死。可剪除病枝、病葉，集中燒毀；發病初期，用波美0.3度的石硫合劑或97%敵銹鈉原粉400-500倍液或25%粉銹寧可濕性粉劑1500-2000倍液噴霧，每隔7-10天噴1次，連噴2-3次。
蟲害
褐天牛：又名蛀桿蟲，屬鞘翅目天牛科。7-10月為害嚴重。幼蟲常從離樹桿基部30-100厘米處鑽蛀樹桿，咬食木質部，蛀空樹桿，導致植株枯死。可在樹桿下部100厘米內用石灰刷自，減少或防止成蟲在上面產卵；5-7月成蟲盛發期，進行人工捕殺，並用小刀在產卵裂口刮除卵粒及初孵幼蟲；幼蟲蛀入木質部後，用鋼絲經蛀孔鉤殺幼蟲，或用棉球浸上80%敵敵畏原液塞入蛀孔，並用泥土封住孔口，毒殺害蟲；也可用其天敵天牛腫腿蜂，進行生物防治。
桔鳳蝶：3月開始為害，5-7月為害嚴重。它以幼蟲咬食幼芽、嫩葉，造成缺刻或孔洞甚至禿枝。一年發生3-4代，以蛹附在枝條上越冬。對低齡幼蟲，可噴90%敵百蟲800-1000倍液，每隔5-7天噴一次，連噴2-3次；3齡以後幼蟲，用青蟲菌粉（含孢子100億/克）300-500倍液噴霧，每隔10天一次，連噴2-3次。
桑白盾蚧：又名桑白蚧、黃點介殼蟲，屬同翅目盾蚧科，是本省縉雲縣吳茱萸主產區近年大發生的一種新害蟲。它以成蟲刺吸枝幹汁液造成為害，並誘發煤污病和膏藥病。一年發生3代，每年5月中旬、7月中旬及9月上句為各代幼蟲發生期。可用人工捕殺，蚧蟲越冬期，用波美8度右硫合劑噴犧枝幹，幼蟲孵化盛期，用50%殺螟松乳荊800-1000倍液或25%亞胺硫磷乳劑400-500倍液噴霧；保護天敵紅點唇瓢蟲，進行生物防治。
主要價值
藥用
嫩果經泡製涼乾後即是傳統中藥吳茱萸，簡稱吳萸，是苦味健胃劑和鎮痛劑，又作驅蛔蟲藥。吳茱萸是古老的傳統中藥植物。其果早於西漢時已作藥用，長沙市馬王堆軟侯古墓出土之《五十二病方》中記載用吳萸治𤶞病一起，治疽病二起（三者均與椒合用）。按原文所治之病症，所用之藥顯系與今所稱之吳茱萸為同物。
經典中藥之吳茱萸是採收其嫩果，用鹽水漂洗或以醋炒，乾後入藥。或有用蜜炙甘草炮製。晉、唐以下各家本草如《神農本草》《新修本草》《大觀本草》《證類本草》《政和本草》以至《齊民要術》等均有載錄。其藥效與用治經李時珍保留並發揮了陶弘景《名醫別錄》中的敘述，在他的《本草綱目》中有詳敘。
據用動物試驗，查知吳茱萸所含生物中有生理效應的大抵有①synphirine，屬腎上腺素類藥物，為口服抑交感神經藥之來源，其功能是弛緩腸胃的蠕動，通常用治腸胃病之嘔吐，脹滿，積食等症，故可解釋吳茱萸有止嘔吐及止痢等作用；②N, N-dimethyl-5-methoxytryptamine，有使大白鼠子宮收縮功能，中醫用吳茱萸治頭風作痛、偏頭痛及嘔吐、瀉痢等，此成分亦起作用；③dehydroevodiamine，為強效縮宮劑，其作用是引起子宮組織產生前列腺素，從而引致子宮收縮，故中藥吳茱萸亦用作催產劑；④higenamine，其藥理作用為強心、擴張血管、舒張平滑肌、升血糖、促進脂肪代謝等。
成分
全株含揮髮油，主要是吳萸烯evodene，是植株各部有特殊腥臭氣味的主要成分，其次是吳萸內脂（evodin）、羅勒烯（ocimene）等；果含苦味物質：rutaevin、limonin、evodol、evogin、evodinone等及gushuyic等脂肪酸。吳茱萸嫩果已知有12種生物鹼，其嫩葉另含2種，其中以furoquinolines、quinolines、acridones及indolopyridoquinazolines4類為主。種子含脂肪油28-32%。
