吳忠牛乳

產品特點

品質特性

利通區奶牛養殖場生產的鮮牛乳呈乳白色或微黃色，無沉澱，無肉眼可見的雜質，呈均勻的膠態液體，具有新鮮牛乳固有的奶香味；每1000克鮮奶含脂肪3.5克，蛋白質3.2克，乾物質11.5%以上。

藥用價值

牛乳具有補虛損，益肺胃，養血，生津潤燥，解毒之功效。常用於虛弱勞損，反胃噎嗝，消渴，血虛便秘，氣虛下痢，黃疸。《本草經疏》：“牛乳乃牛之血液所化，其味甘，其氣微寒無毒。甘寒能養血脈，滋潤五臟，故主補虛贏，止渴。”

產地環境

土壤地貌

吳忠市利通區地形地貌奇特，兼具江南水鄉秀色和塞北大漠之雄渾，轄區地勢南高北低，似寶瓶形，大體由兩部分組成，南部為牛首山和羅山山脈匯合而成的丘陵地帶，北部沿秦渠、漢渠及黃河兩岸一帶，為黃河平原，除去丘陵地和河灘地外，整個土地分新灌區和老灌區兩大部分，分別占土地總面積的11%和38%。上橋鎮、東塔鄉、古城鎮、金銀灘鎮、郭家橋鄉、板橋鄉、馬蓮渠鄉、高閘鎮、金積鎮屬於老灌區內，扁擔溝鎮、孫家灘管委會屬於新灌區內。

水文情況

吳忠市區水資源主要依靠過境黃河水及地下水，黃河穿境而過，境內流程28公里，全區平均年引水量6.89億立方米，占寧夏引黃灌溉水量的17%。另一水係為苦水河（又名山水溝），貫穿境內54公里，為全區最大一條天然排水河，最大泄洪能力為80立方米/秒。

氣候情況

吳忠市區屬大陸性季風氣候，中溫帶半乾旱氣候區，具有春曖遲、夏熱短、秋涼早、冬寒長的特點。年平均氣溫8.8攝氏度，相對濕度53%，年均日照達2936.4小時，年平均無霜期173.6天。主要特徵是乾旱少雨，蒸發強烈，降水稀少而集中，溫差大，無霜期短，日照較長。年平均降水量193.4毫米，且多集中於7、8、9月份，常以暴雨形式出現，容易形成徑流，年平均蒸發量2013.7毫米，是降雨量的10倍。