君賜食

君賜食，國君賜給食物，生肉的意思。也指供奉，進獻。

原文

君賜食，必正席先嘗之。君賜腥①，必熟而薦之②。君賜生，必畜之。侍食於君，君祭，先飯。

注釋

①腥：生肉。

②薦：供奉，進獻。這裡指煮熟了肉先放在祖先靈位前上供，表示進奉。本章所述各種作法，都是表示敬意。

譯文

國君賜給食物，[孔子]一定擺正坐席，先嘗一嘗。國君賜給生肉，一定煮熟了，先供奉祖先。國君賜給活的牲畜，一定把它飼養起來。陪同國君一起吃飯，當國君飯前行祭禮時，自己先吃飯[不吃菜]。

評語

古時候君主吃飯前，要有人先嘗一嘗，君主才吃。孔子對國君十分尊敬。他在與國君吃飯時，都主動嘗一下，表明他遵循禮制。