向日葵南瓜飯

向日葵南瓜飯是一道菜品，主料是南瓜、米、雞蛋，輔料是鹽、麻油。

基本介紹

• 中文名：向日葵南瓜飯
• 主要食材：南瓜，米，雞蛋
• 難度：普通
• 輔料：鹽、麻油

做法

1.將南瓜切小片放在米里一起煮。在倒數兩分鐘放點麻油跟鹽提味。
2.雞蛋放在碗裡蒸，如果有小平碟，雞蛋的造型會更好。在雞蛋的下面我放了蝦皮，所以不用再放鹽了。蝦皮可以補鈣窩。
3.最後將煮好的米飯跟南瓜一起攪拌混合，用模具造型上碟。