向小燕

在湖北遠安縣鳴鳳鎮南門村，有一名靠自產自銷的柴火豆腐撐起六口之家的婦女，憑藉著自己的一雙手，讓一家人的生活變得越來越好，她就是被人稱讚為“豆腐西施”的向小燕。

基本介紹

• 中文名：向小燕
• 國籍：中國
• 民族：漢族
• 出生地：湖北省遠安縣鳴鳳鎮南門村

創業過程

2015年4月，“小燕柴火豆腐”正式開賣。每天凌晨3點，向小燕便起床做豆腐，6點準時將豆腐裝上三輪車走街串巷吆喝。儘管豆腐口感好，價格也公道，但是由於地方偏遠，知名度小，賣的並不好。

“那時除了起早貪黑做豆腐，還得照顧家裡，加上生意又不好，讓人身心俱疲。”向小燕說，她也曾打過“退堂鼓”想放棄，但是看著眼前的兩個女兒，便又堅定了信念，自己給自己打氣加油。

南門村村委會得知向小燕的困難後，伸出了援手。鳴鳳鎮駐村幹部朱小艷介紹，他們自發為向小燕進行宣傳，並在網上為其做了廣告。憑著宣傳和豆腐品質，“小燕柴火豆腐”有了些名氣，來買豆腐的人也多了起來。

“授人以魚不如授人以漁，扶貧就要扶到位。”朱小艷說。隨後，在村委會等各方的幫助和支持下，向小燕的“小燕柴火豆腐”作坊鋪正式對外營業。如今，向小燕一家每年可增收近3萬元，是2014年之前的10倍多。

向小燕的勵志故事打動了很多人，她也被人稱讚為“豆腐西施”。

“我現在會先把這家店經營好，等條件允許後，還想在縣城中心開分店，讓'小燕柴火豆腐‘成為當地的特色食品。”向小燕說。

精準扶貧

隨著精準扶貧深入南門村每家每戶，向小燕也從攤販變成了小作坊老闆。鳴鳳鎮駐村幹部和南門村支部書記紛紛來到向小燕家了解情況，聽取她的個人想法和意見，幫助她迅速脫貧。

“我們了解到，向小燕的柴火豆腐的味道之所以與眾不同，還是祖傳手藝。”鳴鳳鎮駐村幹部朱曉艷說，“能夠幫助她成立豆腐作坊，讓她的手藝造福更多百姓，是我們分內之事。”

就這樣，在各方出謀劃策和鼓勵支持下，“小燕柴火豆腐”作坊鋪正式對外營業，當天生意爆棚。

記者走進“小燕柴火豆腐”鋪，一陣陣豆製品的清香迎面而來。20平米的平房裡，向小燕正在嫻熟地做著豆腐。有限的空間內，她所需的工具擺放的井井有條。

當記者問道她下一步打算時，她笑著說，現在先把這家店經營好，等條件允許後，還想在縣城中心開分店，讓“小燕柴火豆腐”成為當地的特色食品。