向天果(二名法:Fructus Swietenia Macrophylla)屬於楝科植物,源產於南太平洋索羅門群島。
向天果性涼,解熱、收斂,為非常難得的一種植物,稀少珍貴。《馬來西亞草藥目錄》中記載, 向天果味苦、澀、性涼,解熱、收斂、種仁強壯。近幾年屢有報導疑似食用種植向天果種子或相關產品後出現肝臟功能受損的案例。
基本介紹
- 中文學名:大葉桃花心木
- 拉丁學名:Fructus Swietenia Macrophylla
- 別稱:向天果
- 二名法:Fructus Swietenia Macrophylla
- 界:植物界
- 科:楝科
- 屬:植物
- 分布區域:索羅門群島
形態特徵,食用方法,吞服,研粉,
形態特徵
向天果樹高約30公尺至40公尺,因其果實向天生長而得名,須經15年生長才能結果收成;屬堅木類,葉對生,由開花到果實成熟過程漫長,約為9至12個月,但果實產量少,果實外形奇特,成直立圓錐形,底寬頭尖向上,故有此名。
向天果果仁味苦,澀,果實灰褐色,外殼有五縱裂條紋,果長約15公分,成熟時即乾裂並將種子拋離,種子有薄膜,能隨氣流分散各處。
食用方法
吞服
將向天果外殼剝開,用內果仁。果仁對半掰開,確認內芯為白色,將果仁掰碎,用水直接吞服(不建議咀嚼,其苦味太重)。
研粉
將向天果果仁研成粉末,按適當的用量比例服用。