向大自然學設計

內容簡介

知道如何在城市打造綠色景觀，成為自己的生活設計師嗎？想要成為享受都市便利，卻又能不完全依賴自來水、超市食物的生活達人嗎？想知道如何將一塊荒廢耕地，打造成生產力高的永續農園嗎？本書作者Peter是台灣第一位引進並實踐朴門的永續生活設計師。隨太太慧儀定居台灣近二十年，住過都市頂樓公寓，也住過遠離塵囂的鄉村，他們將現身說法與大家分享：如何透過觀察與互動、把問題看成正面的資源等原則，在公寓社區、鄉間農田涵養水源，營造沃土，自耕自食，與鄰居一起創造夢想生活；如何與雜草、動物作朋友，創造與自然共榮，食物垂手可得的永續農園。朴門永續設計．Permaculture 「朴門永續設計」的英文「Permaculture」，是由permanent（永久的）、culture（文化），以及agriculture（農業）所組成的新詞。朴門的精神是巧妙運用自然、模擬自然，以...(展開全部) 知道如何在城市打造綠色景觀，成為自己的生活設計師嗎？想要成為享受都市便利，卻又能不完全依賴自來水、超市食物的生活達人嗎？想知道如何將一塊荒廢耕地，打造成生產力高的永續農園嗎？本書作者Peter是台灣第一位引進並實踐朴門的永續生活設計師。隨太太慧儀定居台灣近二十年，住過都市頂樓公寓，也住過遠離塵囂的鄉村，他們將現身說法與大家分享：如何透過觀察與互動、把問題看成正面的資源等原則，在公寓社區、鄉間農田涵養水源，營造沃土，自耕自食，與鄰居一起創造夢想生活；如何與雜草、動物作朋友，創造與自然共榮，食物垂手可得的永續農園。朴門永續設計．Permaculture 「朴門永續設計」的英文「Permaculture」，是由permanent（永久的）、culture（文化），以及agriculture（農業）所組成的新詞。朴門的精神是巧妙運用自然、模擬自然，以永續的方式提供人們食物、能源，以及其他物質與非物質的需求。它是一套巨觀的設計系統，不僅能以友善地球的方法生產食物，更能引領人類設計永續的居所，小至陽台、屋頂、後院，大至社區、村落或一個國家，甚至無形的社群關係。 1974年於澳洲興起後就席捲全世界，成為澳洲的重要出口智慧。其影響無遠弗屆，無論各行各業，市井小民、農夫、政府人員、教職等各行各業的人都能套用。創始人比爾．墨立森（Bill Mollison）更因而獲頒另類諾貝爾和平獎（alternative Nobel Prize, 1981）。本書是台灣首次將朴門三四十年來的創始過程、發展歷史、精神與核心倫理做出精闢的介紹，作者也將自身對朴門融會貫通的設計原則做公開分享，啟發你我與自然合作的能力與潛力，輕鬆學習這套具體可行的永續生活設計工具，幫助你我創造自己想要的生活！本書特色 1.一本落實永續生活的實踐手冊朴門是一套用來支持人類永續生活的設計系統，主要精神是模仿大自然的運作模式，運用來它設計環境與生活，無論是商業、法律、家庭管理、農業等所有的領域都能夠運用。朴門時時刻刻都在提醒，人人都可以是自己的生活設計者、也是與萬物和諧共處的生態設計師，因此你我就是台灣、全世界能否轉型成為永續社會的關鍵人物。「世界改變，從自己開始！」 2.朴門永續設計獨門know-how，讓農耕更輕鬆提供台灣農友、新都市農夫、有心想返鄉過田園生活的人，達成省力護地並享有豐厚收成的耕作之道。舉凡土壤重建、沿等高線集水、菜園地景規劃、厚土栽培、不翻土、不除雜草、家畜協力合作整地、堆肥製作及運用、用太陽能來烹煮食物、雨水收集、可食地景、在地飲食或種子保存等等獨道的朴門永續設計know-how，輕鬆又有效地收集地球難能可貴的陽光、土壤、水、植物，以及世代傳承的在地智慧，教你過更師法自然的永續農耕生活。 3.打造永續城市的行動提案，讓都市生活又綠又有趣書中提出創造城市韌性的提案，舉凡將食物生產帶回城市，例如將小陽台、屋頂花園、都市公園等打造成可食用地景；提升城市的水源自主率，不再依賴從水庫而來的自來水；拉近人與人的緊密關係，例如社區照護及共學行動、以物易物的社區經濟制度等等，都將創造在地幸福感、大大提振在地經濟活力。 4.粹煉朴門師法自然的15個設計原則，輔以國內外經典案例翔實解說朴門是一門與自然合作的設計學，也是一種能夠創造永續且循環不息系統的設計方式。本書整理出15個師法自然的朴門設計原則，幫助人類在實際生活中，套用可再生自然資源的設計。例如「把問題看成正面資源的原則」提醒的是，當生態系某種生物數量過多，一般作法是想辦法把問題物種去除，但當懂得與大自然合作，就會發現自然界的回應是大方增加其他的物種。因此，當遇到問題時，不妨視為一道有

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