名醫珍藏食物草本

《名醫珍藏食物草本》是2014年陝西科學技術出版社出版的圖書，作者是謝文英，本書是破解生奧秘，輕鬆開啟健康之門。

基本介紹

• 書名：名醫珍藏食物草本
• 作者：謝文英
• 出版社：陝西科學技術出版社
• ISBN：9787536960541

內容簡介

食物能為我們身體提供營養與能量，同時又有一定藥用價值。健康生活方式的基礎是合理的膳食，可以讓食物變為防治疾病的*好藥物。《名醫珍藏食物本草》以日常實用為原則，擇其精華，選其簡便，重其療效，教您利用生活中常見的食物，達到養生治病的目的。

圖書目錄

第一章　谷　類

　粳米

　糯米

　黑米

　糙米

　薏米

　小米

　玉米

　高粱

　大麥

　小麥

　蕎麥

　燕麥

第二章　豆　類

　黃豆

　黑豆

　綠豆

　紅豆

　豌豆

　蠶豆

　豇豆

　扁豆

　豆腐

　綠豆芽

　黃豆芽

　豆漿

第三章　蔬菜類

　大白菜

　小白菜

　菠菜

……

第四章　菌藻類

第五章　水果類

第六章　堅果類

第七章　禽畜類

第八章　蛋奶類

第九章　水產類

第十章　調料類

第十一章　飲品類

第十二章　常用中藥篇