《名特水產動物養殖學》是一本於2006年5月1日農業科技出版社出版的圖書。
基本介紹
- 書名：名特水產動物養殖學
- ISBN：780167951
- 出版社：農業科技出版社
- 出版時間：2006-5-1
基本信息,簡介,目錄,
基本信息
書名:名特水產動物養殖學
ISBN:780167951
作者:舒妙安//林東年
出版社:農業科技出版社
定價:38
頁數:304
出版日期:2006-5-1
版次: 1
開本:16開
簡介
本書在名特水產品種的挑選上，主要考慮經濟價值高，市場售價好，在我國已有一定養殖面積的品種，既考慮淡水、海水養殖品種，又兼顧南方、北方特有的養殖品種。本書從水產養殖技術要點出發，比較全面地介紹了我國主要的淡水名優魚類、淡水蝦蟹類、淡水龜鱉類、海水名優魚類、海水蝦蟹類及海水貝類等名特水產的養殖技術，包括養殖對象的生物學特性、人工繁殖、苗種培育、成體飼養及疾病防治等內容。在著重套用技術的同時，又注意加強基本理論知識的介紹，充分反映當今我國名特水產養殖業的發展水平及研究的新技術與新成果。
目錄
前言
第一章 水產養殖要點
第一篇 淡水名優魚類
第二章 鰻鱺
第一節 生物學特性
第二節 鰻苗捕撈、暫養
第三節 成鰻養殖
第四節 歐洲鰻鱺養殖
第五節 鰻病防治
第三章 黃鱔
第一節 生物學特性
第二節 苗種生產
第三節 成鱔養殖
第四節 營養與飼料
第五節 常見病害防治
第六節 暫養與運輸
第四章 烏鱧
第一節 生物學特性
第二節 人工繁殖
第三節 苗種培育
第四節 成鱧養殖
第五節 常見疾病防治
第二篇 淡水蝦蟹類
第五章 羅氏沼蝦
第一節 生物學特性
第二節 羅氏沼蝦繁殖
第三節 成蝦養殖
第四節 蝦的營養與飼料
第五節 蝦病防治
第六章 青蝦
第一節 生物學特性
第二節 苗種繁育
第三節 成蝦養殖
第四節 常見疾病防治
第七章 河蟹
第一節 生物學特性
第二節 河蟹人工育苗
第三節 苗種培育
第四節 成蟹養殖
第五節 常見病害防治
第三篇 淡水龜鱉類
第八章 中華鱉
第一節 生物學特性
第二節 營養需求與飼料
第三節 人工繁殖
第四節 稚鱉、幼鱉飼養
第五節 成鱉養殖
第六節 常見病害防治
第九章 烏龜
第一節 生物學特性
第二節 養龜場建設
第三節 烏龜營養與飼料
第四節 人工繁殖
第五節 成龜養殖
第六節 常見疾病防治
第四篇 海水名優魚類
第十章 大黃魚
第一節 生物學特性
第二節 人工繁殖
第三節 稚、幼魚培育
第四節 成魚飼養
第五節 越冬管理
第六節 病害防治
第十一章 石斑魚
第一節 生物學特性
第二節 人工繁殖
第三節 苗種培育
第四節 成魚養殖
第五節 常見病害防治
第五篇 海水蝦蟹類
第十二章 南美白對蝦
第一節 生物學特性
第二節 人工育苗
第三節 成蝦養殖
第四節 常見病害及防治
第十三章 鋸緣青蟹
第一節 生物學特性
第二節 苗種生產
第三節 成蟹養殖
第四節 鋸緣青蟹育肥
第五節 常見病害防治
第六篇 海水貝類
第十四章 扇貝
第一節 生物學特性
第二節 苗種生產
第三節 扇貝養殖
第四節 收穫與加工
第十五章 鮑魚
第一節 生物學特性
第二節 人工育苗
第三節 成鮑養殖
第四節 常見疾病防治
主要參考文獻
