名樂雞煲（月壇店）

名樂雞煲（月壇店）是一家火鍋店，位於北京西城區月壇北街2號月壇大廈1樓。

基本介紹

• 中文名：名樂雞煲(月壇店)
• 外文名：mingle chicken
• 餐館名稱：名樂雞煲(月壇店)
• 地區：北京市
• 人均價格：57
• 營業時間：9:30-21:30

餐館類型

火鍋

適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

名樂雞煲，最大的特色就是餐廳的“煲”，所有的食材按照順序，碼在煲里，慢慢地焗，慢慢地燜，由生到熟，由淡到濃，變成一煲至尊美味。店內雞煲是招牌菜品，特選三黃雞，用獨特配製的多種醬料和藥材炒制，然後在溫火中煲成。除此之外，餐廳還有翅中煲、豬手煲、肥腸煲等多種煲類系列，真可謂是煲煲有驚喜，餐餐食美味。一個優秀的煲，首先要飽滿，裡面內容可以單調，可以豐富，但是味道一定要充分的香艷，店內雞煲就是這樣一個讓人驚艷、讓人垂涎的菜品。雞是當天早晨宰殺去內臟洗淨的特選三黃雞，用獨家配製的沙茶醬、海鮮醬等26種醬料和多種食用藥材炒制，然後在溫火中煲成。煲中有芹菜、香菜、洋蔥、青椒、大蒜等多種配菜，色重、有濃重醬香，可選擇各種辣度口味。一個煲的雞肉量足夠四個人吃，吃完了雞肉，還可以選各種青菜添湯涮食。除了雞煲，餐廳還有特製柴雞煲、翅中煲、香辣蝦煲、豬手煲、肥腸煲、人參天麻烏雞煲，以及清湯的澳門豬骨煲、台灣新竹雞煲、秘制老鴨煲等多種煲類系列。會吃的老饕們經常是一個雞煲，外加一個清湯煲，幾碗滋補的清湯下肚，雞煲也已經入味。此外，餐廳還特別聘請有五星級料理經驗的大廚段師傅，特別針對煲類菜品精心挖掘了美味山楂、山珍黑木耳、豆豉香辣小黃魚、脆皮黃瓜等冷盤系列，也是光顧名樂雞煲的必點菜品。黑底金字鑲金邊的招牌古樸雅致之餘也不失奢華氣派，頗有大家之風範。兩邊門框垂吊的兩串大紅燈籠又頗顯靈動熱情之感。走進餐廳，首先印入眼帘的是一個磚砌的圓形拱門，頗有半掩半遮之妙，大廳暗紅色木製方桌、木製餐椅以及暗紅色木製鏤空隔斷，整體裝修雅致端莊，頗具老北京味道。

特色服務：可以刷卡，有包廂，有停車位，有服務費，提供線上選單，有寶寶椅，有wifi。

推薦菜

名樂雞煲	豬骨煲	老鴨煲
美味山楂	豬肚雞	雞煲
珍珠小皮蛋	秘制老鴨湯	鹹蛋黃玉米粒
油潑麵	廣式白切雞	上海蘿蔔乾
酸湯魚	翅中煲	香辣小黃魚
羊肉泡饃	拔絲紅薯	美味櫻桃
白切雞	蒜香苦菊	黃耙
豬肚煲	山珍黑木耳	雞湯忠
吉利津菜卷

地址

北京西城區月壇北街2號月壇大廈1樓近南禮士路、月壇北橋西南角、月壇公園東