《名山問茶》是2009年化學工業出版社出版的圖書，作者是鄭建新、鄭毅。
基本介紹
- 書名：名山問茶
- 作者：鄭建新、鄭毅
- ISBN：9787122039347
- 頁數：169頁
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2009年1月
- 裝幀：平裝
- 開本：26
編輯推薦,內容簡介,目錄,
編輯推薦
中國版圖，西高東低，山巒起伏，氣象萬千。
雄起的山脈，蜿蜒綿延，不但敞開胸懷，無私地向人類饋贈內在的寶藏，且一展容顏的嫵媚風采，供人們觀光遊覽，甚至奉獻出每一寸膚肌，長出茂密森林，奇花異草，滋潤哺乳人類。更有流傳千古的茶葉，以迷人的清香飄進千家萬戶，飄進過去、現在和未來。
中國產茶分四大茶區，華南茶區、西南茶區、江南茶區、江北茶區。茶區多數是山區，名山最風流，雲南的六大茶山，台灣的阿里山，四川的峨眉山，福建的武夷山，安徽的黃山、九華山，江蘇的洞庭山，浙江的天目山、普陀山，江西的廬山，不勝枚舉。每一座山都飄有茶香，每一座山都有茶的故事，由此孕育了中國五彩繽
紛的茶品，演繹出博大精深的中國茶文化。
千里不同風，百里不同俗。名山茶走進生活，豐富生活內容，增添生活情趣，久而久之，發展出許許多多五彩繽紛的茶俗，將茶的內涵釋放得淋漓盡致。進入新時代，隨著人們生活水平提高，名山茶身價也看漲，各種茶藝頻頻問世，從物質到精神，普通飲品上升為藝術商品，創造出新文化，賦予名山名茶有了高雅的生命力。
歲月款款而行，愛茶人日日增多，茶為人飲，茶靠人捧，名流雅士鐘愛茶，人風流，茶也風流，山也風流；下里巴人鐘愛茶，帶著泥香的故事滿街走，茶就有了生命，有了感情，擴大的茶內涵，為名山茶脈頻添人文。
內容簡介
本書以遍布大江南北的華夏名山及其茶文化為核心，細膩勾畫名山風情，生動描述名山的茶人、茶事，從茶區、茶山、茶、茶具、茶藝、茶俗、茶話、茶詩等諸多方面，系統地講解了山茶的成長環境、品鑑、配具、沖泡、感悟、趣聞、傳說、茶頌，帶領茶、茶藝、中國傳統文化、人文地理的愛好者進入名山名茶的世界，一同感悟茶山文化的悠遠和深邃。
目錄
第一章 述名山品憶名山碧沁魂 1
華南茶區 2
西南茶區 12
江南茶區 14
江北茶區 32
第二章 靈山草茶自峰生味更濃 35
鳳凰水仙茶 36
普洱茶 38
蒙頂茶 41
峨眉竹葉青 43
碧螺春 44
黃山毛峰茶 47
九華毛峰茶 50
六安瓜片 52
祁門紅茶 54
太平猴魁 56
廬山雲霧茶 58
西湖龍井茶 61
雁盪山毛峰 64
顧渚紫筍茶 66
普陀山佛茶 69
安吉白茶 71
武夷四大名叢茶 73
衡山雲霧茶 76
君山銀針茶 78
信陽毛尖 80
第三章 品山茶一呷如飲甘露液 83
人器境皆雅 84
山茶千般情 92
黃山茶區的“品”茶 93
武夷茶區的“啜”茶 100
峨眉茶區的“喝”茶 102
雲南茶區的“吃”茶 104
第四章 雅俗說自古茶山多茶客 107
茶的發現者神農 108
普洱茶祖諸葛亮 110
李白詩讚仙人茶 112
朱熹借茶興理學 114
徑山茶宴傳天下 116
唐寅詩畫書茶情 118
第五章 民風頌山水傳頌佳話多 121
茶禪結緣 122
愛情故事 129
歷代傳說 131
浪漫傳奇 137
第六章 詩文贊 茶孕詩文與君賞 143
存世不多的茶書 144
存世不少的茶詩 147
