同慶小廚

同慶小廚

同慶小廚招牌菜有:饞嘴豬手、風味烤雞翅、懷舊椒鹽豬手、火焰基圍蝦、金牌紅燒肉、老醋鮮花生、沙拉小牛肉、泰式香米炊肉蟹、小籠湯包、雞油菌炒飯。

基本介紹

  • 中文名:同慶小廚
  • 成立時間:1925年
  • 源起:蕪湖同慶樓
  • 員工:6000人
同慶小廚簡介,同慶小廚招牌菜品,

同慶小廚簡介

集團介紹:
同慶樓集團源起1925年創立的中華老字號——蕪湖同慶樓,歷史上同慶樓以徽菜為本源,融入淮揚、蘇杭等江南菜系特點,獨創出膾炙人口的沿江菜系,被譽為“江南第一樓”,聲名顯赫一時。同慶樓集團旗下品牌涵蓋頂級粵菜、高檔中餐、中式快餐、韓餐燒烤、特色江鮮、中式咖啡館、精品連鎖酒店、高檔火鍋等多個業態,擁有大型連鎖餐飲酒店及賓館近四十家,員工超過6000人,遍布長三角地區,是國內著名的大型餐飲連鎖集團。
同慶小廚
同慶小廚實拍圖
品牌簡介:
2012年,同慶樓集團重磅推出新品牌餐廳——同慶小廚,其宣傳口號是“傳承百年中國廚房”,以提供優質平價的中式餐飲服務為目標,繼承百年同慶美食傳統,依託同慶樓集團豐富的餐飲資源,堅持同慶樓注重百姓消費,倡導豐儉由人的商訓,以打造“中國人的廚房品牌”為理想,讓更多人可以輕鬆體驗中華美食的舌尖之旅。

同慶小廚招牌菜品

沙拉小牛肉
同慶小廚選用上品黃牛裡脊肉,肉質鮮嫩,營養價值高,工藝也很講究、口味酥軟鹹香,水分充足,同時配
有美味的沙拉醬,那可謂是錦上添花、口味獨特,集中西合璧之烹調技法,堪稱菜品上乘之作,此菜物美價廉,相信會給你帶來一份超值的享受。
饞嘴豬手
同慶小廚
饞嘴豬手
饞嘴豬手是湖南風味的一道經典名菜,精選豬前肘,肉多骨少,以適當火候炙烤去腥,再將其洗至皮白,剁成李子狀小塊,以特製複合醬油碼味裝盤,採用湘西特有醬汁調味,經大火猛氣蒸至成熟。菜品特點:鮮香味濃,肉質嫩滑爽口,色澤黃亮,回味悠長,老少鹹宜。
同慶小廚
同慶小廚招牌菜品

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們