這是一道由南瓜為主料的甜品式的家常菜 基本介紹 中文名：吉慶南瓜主料：小南瓜輔料：甜橙調料：鹽、冰糖 材料,烹製方法, 材料主料：小南瓜輔料：甜橙吉慶南瓜調料：鹽、冰糖烹製方法1、將小南瓜分為兩半，再分成四半，將心挖出後再切成牙，橙子切片備用；2、鍋中加入適量水，放入橙子片、冰糖，煮沸後打開蓋，大火煮15分鐘左右，至湯汁變濃後加入南瓜，再次煮沸後關火，加蓋燜15分鐘即可。特點：香甜軟爛，口感爽滑。
