吉士漢堡

吉士漢堡，原料：麵包胚2個，麵包片2片，牛肉末2兩，豬肉末2兩，西紅柿1個，生菜或黃瓜，色拉醬製作而成。

基本介紹

• 中文名：吉士漢堡
• 外文名：Cheese hamburger
• 別稱：起司漢堡
• 主要原料：麵包胚，牛肉末
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：碳水化合物
• 難度：普通

原料

麵包胚2個，麵包片2片，牛肉末2兩，豬肉末2兩，西紅柿1個，生菜或黃瓜，色拉醬

Mc雙吉漢堡

做法

將麵包、牛肉末、豬肉末放在碗裡，再加入麵包（直接加麵包不均勻，可以將麵包這樣處理：麵包片去皮，用開水泡軟，攪均勻後擠乾水分，再加到肉末里拌勻)。

加生抽、胡椒粉、少許的紅葡萄酒攪拌均勻，捏成餅狀。

平底鍋燒到7分熱，倒入油，放入肉餅，煎4分鐘左右就可以了。

將煎好的肉餅、西紅柿1片、生菜1片、色拉醬一同夾在麵包胚里，吉士漢堡就做好了。