2019年11月，《國家級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單》公布，合江縣先市釀造食品有限公司獲得“先市醬油釀造技藝”項目保護單位資格。
基本介紹
- 公司名稱：合江縣先市釀造食品有限公司
- 主要榮譽：“先市醬油釀造技藝”項目保護單位
2019年11月，《國家級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單》公布，合江縣先市釀造食品有限公司獲得“先市醬油釀造技藝”項目保護單位資格。
2019年11月，《國家級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單》公布，合江縣先市釀造食品有限公司獲得“先市醬油釀造技藝”項目保護單位資格。...
先市，中華老字號，屬於合江縣先市釀造食品有限公司。2023年，入選中華老字號。先市醬油釀造技藝始於漢，興於唐，發展壯大於民國初期。清光緒十九年 (1893年) ，先市鎮鄉紳袁映濱創辦“江漢源”醬園(今瀘州市合江縣先市釀造食品有限公司前身) ，集赤水河流域釀造技藝釀製醬油。現已傳承至第六代。2014年11月列入國家級...
2023年10月31日，《國家級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單》公布，醬油釀造技藝（先市醬油釀造技藝）項目保護單位合江縣先市釀造食品有限公司評估合 格。社會影響 接待活動 2020年9月，“成渝雙城記 川南新動力”全國主流媒體航拍四川大型採風活動，走進瀘州合江縣先市鎮，探秘國家級非遺先市醬油是怎么釀造出來的。20...
四川省東聖酒業股份有限公司是以酒業為主，食品、礦產品、房產等領域全面開拓的民營企業，源於1667年鐘氏先祖所創的“東聖源”酒坊，位於四川綿竹市。公司被評定為四川省“八大優質原酒生產企業”、“中華老字號”、“省級守契約重信用企業”、“川酒新金花”。公司旗下擁有“東聖”牌、“道生一”牌、“年畫酒”等...
《地理標誌產品先市醬油》是2020年12月01日實施的一項行業標準。起草人 陳思維、馬超、趙其兵、李國文、陳春蘭。起草單位 合江縣先市釀造食品有限公司、先市醬油專業技術協會、合江縣三農發展有限公司。技術內容 本檔案規定了地理標誌產品先市醬油的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標籤、標誌、包裝、...
四川恆禾源食品有限公司 四川恆禾源食品有限公司於2010年10月19日成立。法定代表人雷光輝，公司經營範圍包括：豆製品（發酵性豆製品）、豆類飲品、豆瓣、豆豉、麥醬、辣椒的生產、銷售；醬油、食醋的釀造、銷售；其他日用品銷售等。
眉山馬旺子餐飲管理有限公司成立於2023年04月26日，註冊地位於四川省眉山市東坡區環湖東路二段96號，法定代表人為馬龍禧。經營範圍包括一般項目：餐飲管理；會議及展覽服務；企業管理諮詢；企業管理；市場行銷策劃；信息技術諮詢服務；技術服務、技術開發、技術諮詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣。（除依法須經批准的項目...
合江縣先市釀造食品有限公司 四川德陽源豐潮扇有限責任公司 三台縣潼川農產品開發有限公司 內江市川劇團 隆昌市金林陶瓷有限公司 四川銀河絲毯有限公司 四川省大木偶劇院 四川省宜賓五糧液集團有限公司 四川劉氏竹編工藝有限公司 四川省青神縣雲華竹旅有限公司 四川蒙頂山躍華茶業集團有限公司 天全縣中醫院 壤塘縣壤巴拉...
納溪特早茶的地理標誌保護的區域範圍為四川省瀘州市納溪區，農產品地理標誌地域保護範圍包括納溪區大渡口、護國、打古、上馬、合面、豐樂、白節、天仙、棉花坡、新樂、渠壩、龍車等12個鎮的176個村，東連合江縣，南接敘永縣，西接江安縣，北鄰瀘州市江陽區。地理坐標為東經105°09′—105°37′，北緯28°02′14...
醬油是中國傳統的液體調味品。製作時用大豆、脫脂大豆、黑豆、小麥或麩皮，加入水、食鹽釀造而成。其色澤呈紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，能促進食慾。古法生產醬油的核心環節是露天晾曬，這一流程是產生獨特風味的關鍵。醬油是由醬演變而來。早在三千多年前，中國周朝就有製做醬的記載。而中國古代勞動人民發明醬油之...
2023年10月31日，《國家級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單》公布，朝鮮族泡菜製作技藝項目保護單位延吉友誼有限公司評估合格 。社會影響 重要展覽 2017年11月9日，吉林市朝鮮族首屆民俗文化泡菜節在金豐現代農業園區舉行，身穿民族服裝的20名朝鮮族民眾現場進行泡菜製作。2018年4月13日，朝鮮族泡菜製作技藝參展在...
2009年12月21日，在德陽市市委市政府的大力支持下，四川省德陽市醬油釀造廠正式變更為德陽市德陽牌醬油釀造有限公司。在此之後，公司計畫在德陽經濟技術開發區徵用土地50-100畝用於建設生產廠房、辦公樓、庫房等，以科學發展觀為指導思想，發揚傳統手工藝技術，以現代化的機械設備，強化管理制度，打造高質量的一流品牌...
小角樓起源於明末清初，擴建於1981年，1998年開始第二次創業，2001年改制為四川小角樓酒業有限責任公司，2013年被成都遠鴻集團收購改名為四川遠鴻小角樓酒業有限公司。 公司現擁有資產總額4.5億元，占地 900餘畝，擁有員工1200人，其中大專以上文化程度各類專業技術人才200餘人，現已形成以白酒研發、生產、銷售為主體，集...