基本介紹
- 書名：吃遍天下52：安神延更食譜
- 頁數：64頁
- 出版社：廣州出版社
- 出版時間：第1版 (2005年12月1日)
- 裝幀：平裝
- 開本：32開
圖書信息,內容簡介,目錄,
圖書信息
叢書名: 小小藥膳房
ISBN: 780731026X
條形碼: 9787807310266
尺寸: 16.8 x 12.1 x 0.5 cm
重量: 100 g
內容簡介
《吃遍天下之小小藥膳房》系列之一，科學的營養分析、全方位的知識介紹、精美的圖文編排、一流的食物搭配；加上36道葷素搭配的精美菜餚，18種科學實用的營養分析，48種相宜相剋食物秘密大公開。價廉物美，物超所值，為您打造美食天下！100%超值，只售5元錢，您只需花5元，就能把天下美食全搞定，絕對讓您“一書在手，美食不愁”！
《安神延更食譜》以通俗的文字介紹了36例精美菜餚的烹調方法，教您通過食物的巧妙搭配，製作出營養豐富的家常小菜。書中還配有精美詳細的製作過程圖，為您提供了更直觀的參考借鑑，使操作更簡單。
目錄
銀杏燉鷓鴣
[營養分析]鷓鴣
二冬生地燉龍骨
姜蒜龍骨湯
枸杞燉田雞
[營養分析]田雞
黨參花甲湯
調血消斑湯
蓮子烏杞燉雞蛋
[營養分析]雞蛋
抗衰老湯
百合熟地雞蛋湯
玉米淮山豬胰湯
[營養分析]玉米
山楂山藥鯽魚湯
[營養分析]鯽魚
枸杞圓肉燉乳鴿
(營養分析]鴿肉
甘麥大棗粥
蓮子百合麥冬湯
玉竹麥冬燉雪梨
[營養分析]梨
百合杏仁湯
[營養分析]百合
花旗參燉鵪鶉
[營養分析]鵪鶉
蓮子菊花茶
黨參黃精黃芪粥
益氣潤膚湯
[營養分析]胡蘿蔔
杜仲阿膠
四君子茶
燉三雪
[營養分析]銀耳
山藥芝麻糊
桂圓鳳爪湯
四神煲湯
[營養分析]黃豆芽
丹參三七燉雞
[營養分析]烏雞
首烏當歸雞湯
黃精山藥雞湯
帶魚黃芪湯
[營養分析]帶魚
龍眼蓮子豬肝粥
[營養分析]豬肝
參片腰花湯
參芪枸杞豬肝湯
雙仁伏神魚湯
[營養分析]鯇魚
參苓大棗鴨湯
[營養分析]鴨肉
核桃烏髮湯
[營養分析]核桃
相宜楣克大公開
