吃貨去哪兒

吃貨去哪兒

《吃貨去哪兒》是2014年5月1日北京聯合出版公司出版的圖書,作者是小寬。作為搜狐美食“中國我最值”美食評選的落地書,本書精選了北上廣成杭五地的101家性價比最高的餐廳和菜品,五地著名美食評論人文字點評,小寬主編,不僅是一部常規餐廳指南,也是一部可讀性較強的文學閱讀類書籍。

基本介紹

  • 中文名:吃貨去哪兒
  • 類型:烹飪美食與酒
  • 出版日期:2014年5月1日
  • 語種:簡體中文
  • ISBN:9787550226883
  • 作者:小寬
  • 出版社:北京聯合出版公司
  • 頁數:229 頁
  • 開本:16 開
內容簡介,作者簡介,圖書目錄,

內容簡介

作為搜狐美食“中國我最值”美食評選的落地書,本書精選了北上廣成杭五地的101家性價比最高的餐廳和菜品,五地著名美食評論人文字點評,小寬主編,不僅是一部常規餐廳指南,也是一部可讀性較強的文學閱讀類書籍。 

作者簡介

小寬,本名趙子云,1980年出生,2003年進入《新京報》擔任美食記者,現任搜狐美食頻道主編,在多家媒體開設美食專欄,專欄文字散見《第一財經日報》、《生活元素》、《投資有道》、《他生活》、《time out》、《時尚先生》、《精品購物指南》、《頭等艙》等,專著有《小寬頻你100元吃遍北京》、《青春飯》。 

圖書目錄

北京
熊也.炸豬排
羲和小館.北京烤鴨
花家怡園.小龍蝦
曲園酒樓.茶油剁椒魚頭
義大利農場.意式醃茄子條
惠豐堂.燒燴爪尖
同和居.三不沾
孔乙己.漕幫豆腐
烏衣小居.蒸三鹹
泓泰陽雲南風味餐廳.破酥包子
大永徽酒樓.鹹肉蒸臭豆腐
鼎泰豐.蟹粉小籠包
一家一飯堂.豆醬焗蟹
嶽麓山屋.乾鍋肥腸
眉州東坡酒樓.一品東坡肉
嵐庭餐廳.燙皮羊肉
老坑記.豆苗浸豬肝
峨嵋酒家.宮保雞丁
藏紅花.墨魚春卷
猜火車.戀愛果
煲煲好.雞煲
番茄火鍋.秘制排骨
今.源氏套餐
悅賓飯館.蒜泥肘子
雕爺牛腩.鮑魚牛骨上湯牛腩面
悅食悅香.獅子頭酸湯麵
上海
德興館.蝦籽大烏參
唐韻秦風.酸湯水餃
天家.蔥花鮪魚腩蓋澆飯
小黑蚝情.烤生蚝
馬上諾.烤鴨披薩
新利查西餐廳.焗蝸牛
徽膳坊.炸毛豆腐
梅龍鎮.蟹粉魚翅
老夜上海.核桃冰糕
美新.鮮肉湯糰
小本家.豬肩肉
東萊海上.鮁魚餃子
瑞福園.大黃魚棒打小餛飩
屋裡香.醬鴨
南翔饅頭店.鮮肉蝦仁湯包
小輝哥.牛奶布丁
廣州
名蚝菜館.沙煲焗蚝
南岸食府.生煎紫菜
廣州酒家.金華玉樹麒麟雞
鵝塘壹號.蒸汽火鍋
鵝仔飯店.馬崗燒鵝
炳勝品味.灌湯燒鵝
六合茶米香.潮州魚飯
穀粒今香.潮汕小吃
金匯潮庭.滷水老鵝頭
山鼎桃源.生燜綠頭鴨
一方漁家.河鮮匯
麻田會.田雞火鍋
洞庭土菜館.大水魚
博格達美食樂園.紅柳烤肉
常來飯店.生炒菜心
松記食府.豬雜火鍋
大椰豐飯.海量文昌雞
東江漁村.銅盤白貝焗麥溪鯉
十八道.火焰魚
南海漁村.生拆羔蟹銀絲煲
杭州
山外山.千島湖魚頭
灶豐年間.雞爪
杭州酒家(延安路店).叫花雞
金橘.好吃的牛肉
玉玲瓏.招牌茄子
安の秀菓.半熟芝士
桂語山房.蓮花野生石雞湯
莫里納喬.瑪格麗特比薩
味莊.金牌扣肉
唐宮.乳鴿
左拉.海南雞飯
Mamala.春日羊排
本家.海鮮面
柴田西點.女神
九里雲松.天香.豆腐白菜
吳佳烤雞.烤雞
漢舍小雅.烤鴨
成都
紅高粱.海鮮毛血旺
蔡小琴椒麻雞.椒麻雞
陳麻婆豆腐店.麻婆豆腐
成都夫妻肺片總店.夫妻肺片
許家菜.火山石烤雪花牛肉
晶澤.蓮漪酒樓.極品冒三脆
洛帶供銷合作社飯店.煙燻油燙鵝
流水席.金紅油抄手
食畫花園餐廳.雙椒生爆甲魚
紅杏酒家.鱔段冬粉
天佑祥.萬春老鹵
三可鮮.湯鍋河鮮
老房子.乾撈苕粉
巴國布衣.三峽石爆脆腸
邱金小炒.冷吃牛肉
壩壩家宴.家常鱔魚
四季春.豆瓣魚
無名蘸水肥腸粉.蘸水肥腸
上席.酥口鯽魚
袁肘子.魚香肘子
三源農莊餐廳.魔方豆花
羅妹.泥鰍
北京
淨悟真烤全羊
胡同四十四號廚房
懶人業餘餐廳
天下鹽
金生隆爆肚馮
一坐一忘麗江主題餐廳
一家一飯堂
八條一號
三摩地素食茶藝空間
官也街澳門火鍋
同慶樓
北容酒樓
砂鍋居
簡陽羊湯館
楊家火鍋
漢舍
三樣菜
淮揚府
兩岸一家
胡大飯店
森林木韓國料理
德順樓
聚寶源
新川辦
西貝莜麵村
萬柳閣
上海
福記港式茶粥面
麒麟宮
德興館
阿山飯店
五觀堂素食
博多新記
La Strada
永祥燒臘
牛阿哥打邊爐
老山東
鴻瑞興
浦東香格里拉酒店怡咖啡
乾悅閣
福生樓
鑫亮大酒店
南小館
廣州
鴨五件
魚痴魚醉
鑫桂園
渝城味都
四海酒家
四海一品
廣州酒家
御信客家王
老西關
惠食佳
食養坊
順德公
西關世家
六六壽司
金龍船
炳勝私廚
沙粿條村
山莊旅舍
漣漪床吧餐廳
四桂堡
杭州
老頭兒油爆蝦(古水街店)
楓也綠
上味小海小鮮(中聯店)
江南驛
菊英麵店
千串屋本鋪
江南阿二
朴墅
熱意(銀泰城店)
久真(銀泰城店)
金玲瓏
新安江奶酸菜魚
川川川
德明
柏樹子
潮中人大排檔(古墩路店)
胖子燒餅
成都
紅杏
順興老茶館
喻家廚房
王記六合魚
蓮影
香積廚
蜀九香
三隻耳
櫻園
東籬翠湖
茅廬
媽媽傳
天香仁和
銀杏川菜酒樓
卞氏菜根香
文杏酒樓
寬庭蜀郡
柴門
巴國布衣
上席
大觀東韻
大蓉和

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