《吃素稗聞》是2012-01開售的書籍,作者是阿子。
基本介紹
- 中文名:吃素稗聞
- 外文名:無
- 類別:非虛構 / 中短篇集
- 篇數:九篇
導言,目錄,
導言
人生最終極的問題,其實不是to be or not to be,而是每天吃什麼。我們每日的飲食,總會帶來最純粹的歡愉。就算世界末日明天到來,今天也要好好吃一頓再說。不論周遭的世界多么不堪,廚房總是一個有火有光有溫暖的地方。
我漫長的大學時光留下的記憶,仔細想想,印象最深的是導師上課講“治大國如烹小鮮”。就是這樣沒出息啊,看什麼書都只對吃的部分印象最深。我從小被家人餵養得很好,但還是這么饞。所以,都已經這么饞了,不如把這份饞寫出來,讓更多人一起饞。
在歷史的犄角旮旯里,有很多食物值得饞一饞。有些可能現在已經吃不到了,有些可能還可以在某些地方吃一吃,尤其是很多偏遠的地方——倒有點像“禮失求諸野”的意思。難得吃到,一定要寫出來讓大家一起饞啊。
目錄
吃蠶豆的日子
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杏仁與文藝復興
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魚腥草
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蘘荷
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茄科三傑
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從葵到冬寒菜
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七月烹菽
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首次發表:《東方早報》2011年11月4日
韭菜俠
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首次發表:《灶下書》法律出版社2010年
蕨菜能殺死恐龍么?
作者:阿子
首次發表:豆瓣閱讀