【吃牛節】吃牛節是四川苗家最隆重的祭祀古俗,吃牛節沒有固定的日期,由寨里的頭人請巫師占卜擇選日期,一般在農事已畢,倉庫五穀豐盈之時舉行。
傳說在遠古時候,牛的野性十足,兇惡而暴烈,山里猛獸,無不望之生畏,聞聲而逃。因而,被稱為“神牛”。一天,牛成群結隊,橫衝直撞,竄進苗寨。牛群滿寨亂竄,觸牆牆倒,觸人人亡,村寨處處血濺樓崩。寨裡頭人,率領百姓逃奔出寨,並發出號令,誰能把牛擒伏,將他名字列上苗家英雄族譜,年年為他開會,代代替他設祭。一個威武敦實,膀粗腰圓的苗族後生岩扎挺身而出,經過艱苦的打鬥制服了牛,寨里設宴為他慶功。從此,代代相傳,演變成為苗家“吃牛”祭祀的習俗。
吃牛節前三天,苗寨男女老少都必須防止牛鬼從中作祟。這三天的夜晚,家家戶戶燃燒篝火、唱歌跳舞,表示迎請祖宗降臨,共享“吃牛”節的禮品香火。吃牛節這天,賓朋畢至。舉行“吃牛”儀式的主人,用頭祭財神;然後,選擇黑白黃水牛各一頭,作為“神牛”,由巫師施法,驅逐附在“神牛”身上的鬼魁,使苗寨清平安泰,人畜興旺,風調雨順,人壽年豐。