《吃不胖的備孕懷孕營養餐》是2019年7月出版的圖書，作者是劉丹、王興國。
基本介紹
- 書名：吃不胖的備孕懷孕營養餐
- 作者：劉丹、王興國
- ISBN：978-7-122-33873-0
基本信息,內容簡介,目錄,
基本信息
吃不胖的備孕懷孕營養餐
作者：劉丹、王興國 著
叢書名：
出版日期：2019年7月 書號：978-7-122-33873-0
開本：B5 710×1000 1/16 裝幀：平 版次：1版1次 頁數：133頁
內容簡介
《吃不胖的備孕懷孕營養餐》是專為備孕和孕期女性設計的營養餐，在管理體重和合理搭配的基礎上，更關注重點食材和重要營養素如葉酸、鐵、鈣、DHA、蛋白質等的攝取，符合最新版的備孕和孕期膳食指南。全書菜譜食材常見，口味兼顧南北地域和不同地方菜系特點，簡便易操作。
隨書附贈備孕期和孕期一周食譜示例卡，幫助讀者們設計自己的每日餐單。
目錄
PART 1 營養計畫從備孕開始
健康與營養狀況儘可能良台挨達到最佳後再懷照臘囑孕 2
調整孕前體重至適宜水平 2
禁菸酒，保持健康的生活方式 4
孕前體檢很重要 6
PART 2 備孕期的重點營養素和飲食搭配
鐵 10
葉酸 11
碘 12
多樣化平衡飲食 13
PART 3 備孕期營養食譜推薦
NO.1主食類
南瓜百合小米粥 19
五穀米糊 20
三色雲吞 21
椰蓉麵包 22
雜糧飯 23
NO.2魚蝦肉蛋和大豆製品類
西紅柿牛腩煲黃豆 25
菠菜豬肝湯 26
肉末蒸蛋 27
肉末蒸茄子 28
油麵筋塞肉 29
芋仔燜鴨 30
小炒羊肉 31
荷葉蒸排骨 32
蚝油山藥雞翅 33
青椒爆雞心 34
花菇大骨雞湯 35
慢煎三文魚 36
海蠣煎 37
紅燒帶魚 38
龍井蝦仁 39
NO.3蔬菜類
黑蒜油麥菜 41
五彩玉米粒 42
撈汁素菜 43
荷蘭豆炒蓮藕 44
雞湯奶白菜 45
NO.4其他類
藍莓堅果優酪乳 47
蔓越莓麥片蛋羹 48
芋頭西米露 49
葡式蛋撻 50
優酪乳紫薯塔 51
PART 4 孕期營養飲食方案
孕期飲食要點 54
孕期一天食物推薦量 63
PART 5 孕期營養食譜推薦
NO.1主食類
雜豆飯 67
全麥饅頭 68
豆沙包 69
上海家鄉泡飯 70
鳳梨飯 71
雜菌米線 72
骨湯蝴蝶面 73
香烤小土豆 74
燕麥雜糧粥 75
芋頭炒米粥 76
油奔局紙危菜瘦肉粥 77
雞肉粥 78
肉鬆低糖蛋糕卷 79
棗糕 80
核桃吐司 81
大豐收 82
紅豆糯米糍 83
四喜餃 84
燕麥雞蛋餅 85
NO.2魚蝦肉蛋和大豆製品類
糖醋小排 87
醬肘花 88
鍋塌裡脊 89
無錫燜殃妹體雅肉 90
菜心炒豬肝 91
紅煨羊肉 92
五彩牛肉粒 93
牛肉三絲卷 94
鵪鶉黨參煲 95
腰果西芹炒乳鴿 96
日式蒸蛋羹 97
虎騙備皮鵪鶉蛋 98
烤芝士番茄鴨蛋盅 99
欖菜炒雞丁 100
鴨血豆腐煲 101
乾巴菌煎三文魚柳 102
煎三文魚卷 103
白灼基圍蝦 104
鰻魚豆腐 105
多葛整精寶魚燉茄子 106
青椒炒八爪魚 107
鍋煎豆腐盒 108
大煮乾絲 109
涼拌內酯豆腐 110
椰子雞 111
NO.3蔬菜類
海帶燉豆腐 113
淡菜炒洋蔥 114
油菜炒雞腿菇 115
核桃仁拌菠菜 116
蒜蓉西藍花 117
馬蘭頭拌香乾 118
拌蟲草魔芋絲 119
韭菜炒鴨血 120
蔬菜豆腐鍋 121
秋葵炒蛋 122
雪菜炒雙冬 123
藍莓醬去歡紋拌藕節 124
涼拌冰草 125
NO.4其他類
俄式羅宋湯 127
松茸乳鴿湯 128
山藥杜仲腰片湯 129
落花生鮮奶 130
鮮奶草莓西米露 131
香蕉小紅棗牛奶 132
奶油蘑菇濃湯 133
鳳梨飯 71
雜菌米線 72
骨湯蝴蝶面 73
香烤小土豆 74
燕麥雜糧粥 75
芋頭炒米粥 76
油菜瘦肉粥 77
雞肉粥 78
肉鬆低糖蛋糕卷 79
棗糕 80
核桃吐司 81
大豐收 82
紅豆糯米糍 83
四喜餃 84
燕麥雞蛋餅 85
NO.2魚蝦肉蛋和大豆製品類
糖醋小排 87
醬肘花 88
鍋塌裡脊 89
無錫燜肉 90
菜心炒豬肝 91
紅煨羊肉 92
五彩牛肉粒 93
牛肉三絲卷 94
鵪鶉黨參煲 95
腰果西芹炒乳鴿 96
日式蒸蛋羹 97
虎皮鵪鶉蛋 98
烤芝士番茄鴨蛋盅 99
欖菜炒雞丁 100
鴨血豆腐煲 101
乾巴菌煎三文魚柳 102
煎三文魚卷 103
白灼基圍蝦 104
鰻魚豆腐 105
多寶魚燉茄子 106
青椒炒八爪魚 107
鍋煎豆腐盒 108
大煮乾絲 109
涼拌內酯豆腐 110
椰子雞 111
NO.3蔬菜類
海帶燉豆腐 113
淡菜炒洋蔥 114
油菜炒雞腿菇 115
核桃仁拌菠菜 116
蒜蓉西藍花 117
馬蘭頭拌香乾 118
拌蟲草魔芋絲 119
韭菜炒鴨血 120
蔬菜豆腐鍋 121
秋葵炒蛋 122
雪菜炒雙冬 123
藍莓醬拌藕節 124
涼拌冰草 125
NO.4其他類
俄式羅宋湯 127
松茸乳鴿湯 128
山藥杜仲腰片湯 129
落花生鮮奶 130
鮮奶草莓西米露 131
香蕉小紅棗牛奶 132
奶油蘑菇濃湯 133
