史雅凝

史雅凝，女，南京農業大學教師。

基本介紹

• 中文名：史雅凝
• 畢業院校：江南大學
• 學位/學歷：博士/研究生
• 職業：教師

人物經歷

博士畢業於江南大學食品科學專業，期間赴加拿大圭爾夫大學食品科學專業聯合培養。

研究方向

食品營養與功能因子

教學情況

承擔食品安全學、食品工廠設計、食品安全控制技術與案例分析、食品質量安全檢測新技術、現代儀器實訓與操作、食品營養學（英文）等多門課程的教學。