台灣甘雨谷茗茶有限公司成立於2006年,公司主要經營台灣茶,台灣禮品茶。是一家集批發、零售、加盟為一體的茶品牌公司。
基本介紹
- 公司名稱:台灣甘雨谷茗茶
- 總部地點:台灣
- 成立時間:2006年
- 經營範圍:台灣茶,台灣禮品茶
公司簡介,產品介紹,台灣茶山簡介,甘雨谷茶語,
公司簡介
目前在內地多個城市均有品牌加盟店。中國的茶文化淵源流長,台灣茶有著獨特的味覺及文化內涵,越來越受到各類人群的喜愛,台灣甘雨谷茗茶有限公司應運而生。百年茶史
台灣茶歷史
台灣早有野生茶,根據諸羅縣誌(1717年)記載台灣中南部地方,海拔八百到五千尺的山地,有野生茶樹,附近居民采其幼芽,簡單加工製造,而作自家飲用。而根據淡水廳志中記載貓螺山產茶,性極寒,蕃不敢飲。這種野生茶就是所謂的“山茶”,目前仍可以在台灣中南部山區發現這種野生茶樹,但與目前台灣農民栽種的茶樹在品種上並無相關。
產品介紹
1 大禹嶺茶區海拔高度2500-2700公尺,地處中央山脈 ,中橫公路98-105K處,甘雨谷選用2500公尺以上海拔茶區茶青,此處土壤含有豐富有機質。湯色明亮蜜綠、滋味甘醇濃郁持久、葉底肥厚柔軟.。
2 梨山茶區海拔高度2000-2600公尺, 甘雨谷選用2200公尺以上海拔茶區茶青茶,菁接受白雪洗禮,常年溫度20度以下。茶樹緩生,茶葉里蘊藏豐富果膠質與維生素 、葉肉肥厚 、香氣淡雅果香、滋味甘甜滑順。
3 杉林溪茶區海拔高度1600-2100公尺,甘雨谷選用1900公尺以上海拔茶區茶青,原始森林的山林丘壑,終年雲霧繚繞籠罩。湯色蜜綠澄清明亮、滋味甘醇飽滿、香高持久。
4 阿里山茶區海拔高度800-1700公尺,甘雨谷選用1500公尺以上海拔茶區茶青土壤屬砂質赤土及得山馨雨露、終年雲霧纏繞、山泉水灌溉。外形墨綠油潤、滋味鮮爽、葉底嫩綠。
5 東方美人茶經小葉綠蟬吸吮的茶菁,甘雨谷選用新竹縣苗栗縣茶區茶青,此處環境悶熱,潮濕,適合小葉綠蟬繁殖生長。昆蟲的唾液與茶葉酵素混合形成醇厚果香蜜味。相傳英國茶商將此茶呈獻英國女王,沖泡時猶如絕色美人漫舞水晶杯中,女王讚不絕口而賜名「東方美人」。
6甘雨谷蜜香紅茶選用生長在日月潭紅茶區天然茶青。蜜香紅茶的形成可以說是自然界與人共生的產物, 茶樹生長過程中,葉片遭小綠葉蟬著涎後,遂而使之帶有獨特的果香和蜜香。
7 凍頂茶區海拔800-1200公尺,甘雨谷茗茶選用鹿谷鄉海拔1200公尺茶區茶青,此茶區為棕色高粘性土壤,夾有風化細軟石。凍頂烏龍茶經古法焙制。
8 金萱茶區海拔800-1600公尺。金萱茶經傳統手工精製而成,具有濃濃的天然奶香和桂花香,其茶湯呈清澈蜜綠、滋味濃郁、喉韻生津。
9 凍頂烏龍清香
凍頂烏龍茶產於台灣省南投縣鳳凰縣支脈凍頂山一帶,甘雨谷茗茶選用鹿谷鄉海拔1200公尺茶區茶青,凍頂清香茶屬青茶類,是茶葉中兒茶素經氧化15~20﹪的輕發酵茶,茶屬輕度亦稱“清香凍頂烏龍茶” , 外形捲曲呈半球形,色澤墨綠油潤,沖泡後湯色蜜綠明亮。
台灣茶山簡介
【大禹嶺簡介】
大禹嶺位於花蓮、台中、南投三縣文會之處,台汽客運大禹嶺站是中橫公路最高的車站。大禹嶺海拔2565公尺,位在台灣中央山脈主棱鞍部,南北介於合歡山、畢祿山之間,東西介於梨山、關原之間,為立霧溪和大甲溪兩水系之流域的分水嶺。同時也是中橫公路通往梨山或轉往合歡山區的唯一路徑。名稱起由於中橫公路施工時期,是以徒手開鑿,並因地質、技術問題與地形險要,舉步維艱的克難環境作作業,大禹嶺地質脆弱,除了因地層構造,受高山氣候影響,岩盤大多呈片狀、碎屑狀,因此不適宜被開發。西起松泉崗,鄰廬山層,東迄匡廬隧道、關原橋,臨畢祿山層,此域地質成份以板岩、變質砂岩為主,並夾有砂岩具有劈理、褶皺等現象依此況難度不亞於大禹治水為比喻,前來視察工程狀況的蔣經國總統命名為“大禹嶺”。
【梨山簡介】
梨山為水梨的故鄉,位於台中縣和平鄉中部橫貫公路之要隘,經中橫公路及其支線可通台中、花蓮、宜蘭、南投。北面遙望雪山山脈,東及東南鄰大禹嶺及合歡山,地處崇山俊嶺中,形勢殊勝,風景絕佳。福壽山農場在南側之山坡上相距約4∼5公里,武陵農場則位於北方之中橫宜蘭支線西側相距約27公里,兩處都是退輔會經營的農場。梨山原是泰雅族的聚落,梨山海拔二千公尺左右,夏季平均溫度約二十四度,冬季則在零下四度以下,故為夏日避暑,冬季賞雪之勝地,本區溫帶水果如梨、水蜜桃、蘋果及高冷蔬菜而聞名,更是茶葉尤其名聞世界。梨山景色也馳名中外,有天然峽谷、瀑布、山嶽、水庫以及豊富的農業景觀。梨山重山疊嶂環繞其間,山色壯麗,以谷關風景區、梨山、武陵農場,福壽山農場,四個景點為主。春季花海成浪,夏季果實纍纍,秋季楓紅片片,冬季白雪皚皚,清新的空氣與四季美景。若能暫時拋開都市煩囂生活,到梨山風景區,投入大自然的懷抱,享受綠色的鄉宴。
【杉林溪簡介】
杉林溪位於南投縣竹山鎮,屬阿里山支脈,距離溪頭森林遊樂區約為17公里,海拔高度約為1600-2100公尺,占地約為40公頃,自然原始的山林丘壑,一年四季花期不斷。春櫻吐蕊、夏石楠花開、秋蘭飄香、冬楓相映、繡球花、到深秋楓紅、臘梅飄香,妝點出奼紫嫣紅的彩色世界,全年花開不斷為賞花人之最愛。著名景點依序為石井磯、青龍瀑布、聚英村、花卉中心、松瀧岩與天地眼,沿竹林小徑至杉林溪流旁,可看見位於杉林溪旁的石井磯,20口深不可測的大小石井,石井旁屹立著母愛石,石井磯下游的青龍瀑布,瀑高約116公尺,是享受負離子的森林浴場。氣候屬溫帶季風氣候區,夏季平均溫度僅20度且冬季不下雪,數萬公頃的杉林造就最富的森林浴場。杉林溪的特色之一為「十二生肖彎」,從鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬等。彎道中擁有許多自然景觀,像是向欣谷、安定隧道、迎風堡、竹溪神木、留龍頭、龍鳳峽、相思台、相應坡和初逢嶺。「留龍頭」是溪頭往阿里山必經之地,可遠眺彰化、遙望合歡山;「相映坡」位於溪杉觀光道入口處9.5公里,海拔1500公尺處,是欣賞鳳凰山脈和溪頭村落景觀的好所在;「竹溪神木」位於留龍頭往安定隧道之中途,神木直徑約7公尺、周長約21公尺、高約60公尺,歷經千年的歷史聳立在竹林之中。
【阿里山簡介】
。阿里山神木、阿里山櫻花、阿里山雲海、阿里山日出四大勝景而馳譽全球,故有“不到阿里山,不知台灣的美麗”之說。日出或薄暮天氣晴朗而有浮雲時,阿里山經常出現景色壯麗的雲海。登上山頂平台,放眼遠眺,白雲從山谷湧起,迎風飄蕩,時而如汪洋一片,淹沒千山萬嶺,露在雲海上的峰類、樹木好象一座座浮嶼;時而如浪花翻飛,高潮迭起;時而如大地鋪絮,足下一片白茫茫;時而如山谷堆雪,林海中山頭若隱若現,頗似海市蜃樓。若是晴天,落日的萬道金光照射在雲海上,閃耀出千萬種色彩,茶色、杏黃、寶藍、艷紅、碧綠、變化無窮,更顯神秘迷人。
阿里山名峰祝山之巔的平台有一座漂亮的觀日樓。凌晨登臨樓台,山中空氣清新潔淨,頭上晨星點點,四周群山起伏,林濤聲聲。東方微露一抹紅暈,淡若無有,卻又似瀰漫天空。剎那間紅光驀地增強,遠方玉山蒼色的輪廓突然鑲上耀眼的金邊,一瞬間,太陽似跳躍般地騰空出現在玉山上,萬丈光芒四射,道道彩霞紛呈,青山翠谷,氣象萬千。好一個“日出奇觀”!
甘雨谷茶語
獨自品茗 茶洗塵埃 心靜如水 物我兩忘
茶是靈芽瑞草。唐代詩人杜牧詩曰:山是東南秀,茶稱瑞草魁。“茶之為飲,發乎神農氏”,聞於魯周公,興於唐朝,盛於宋代。中國茶文化糅合了中國儒、道、佛諸派思想,獨成一體,是中國文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。茶,自然精華,文明載體,品茗,論道,居高而不傲;有為,而不恃。香茗霧藹里,三杯兩盞,細細品來,品人,品物,花開花落間,品茗之道,已在品茗之外;品時,品勢,潮起潮落,縱橫之道,卻在品茗之間。文明所致,境界所達,存乎於人。憶往昔,看今朝。可以在喧譁中七嘴八舌,娓娓而道;亦可以幾人對坐,高談闊論,古今付之於笑談;可以兩人相對,或輕言細語,或不致一詞而心有靈犀;更可以一杯在手,獨自品茗,茶洗塵埃,不覺心靜如水,物我兩忘。