台灣四季長果桑

果桑之王--台灣四季長果桑

果桑是以產果為主、果葉兼用桑樹的統稱，果桑為桑科桑屬落葉喬木或灌木，果實通稱桑椹。

國內目前種植的果桑一年只收一次果，經過蒙城果桑基地嫁接改良後的台灣四季長果桑除一年四

季掛果外，果實也很奇特，一般會長出兩個不同品味、不同形狀的果子，圓的象草莓，長的象支

筆，一般果長12-16公分（最長可達到18公分），單果重20克，不但果超長超大，營養豐富，而且香甜可口，沒有酸味，老少皆宜。也是唯一沒有酸味的果桑品種，糖度可達20度以上，甘甜無酸，口感很好。一年四季可以有6-8批果，一年樹結果30斤左右，第二年100斤。豐產期每棵每年可掛果200斤左右。果桑曾被衛生部列為“既是食品又是藥品”第一植物名單，它是集營養、保健、藥用於一身的第三代水果中的新貴，被譽為“最佳保健聖果”，很受歡迎。

台灣四季超級長果桑，喜光喜溫，耐酷熱抗寒凍，種植不受土質和氣候所限，冬季能在-15℃左右低溫下也能生長，能忍-2℃-40℃的溫度，對土壤要求不嚴，從廣東、廣西、福建到黑龍江，從安徽、山東到新疆，全國各地均可種植，露天、大棚、盆栽均可。

基本介紹

• 中文名：台灣四季長果桑
• 別名：紫金蜜桑

形態特徵

普通的果桑，是酸中帶甜，或者很酸，但台灣超長果桑，不但四季掛果，而且果超長超大，大陸市場幾乎一片空白。其果長12-18厘米，最大單果20克，營養豐富，只要綠色的果開始轉粉紅色，就可以吃了，蜜甜無酸味，糖度高達18-22，越成熟顏色越深，呈紫黑色，色素低，吃了舌頭不粘顏色，老少皆宜食用。該果有一定硬度，可遠途運輸，高價銷售。

生長環境

北方種植冬天要保溫（大棚），良田、山坡地、溪灘邊都可種植，也可庭院種植或盆栽。

主要價值

苗木種後當年就有產量，第2年50斤，3年生樹株產高達100斤，盛果期大樹產200斤。採收果實時間長，市場空間大。產果期可調節為元旦，春節，五一，中秋國慶等期間上市。

台灣四季長果桑果實除鮮食外，它還可加工果酒、果晶、果膏等產品。

該品四季可種，但以冬春兩季種植為好，種植不受土壤限制，每畝栽110株（株行距2m×3m）為宜，密植畝種300株，台灣超長果桑作觀光旅遊、自摘果園開發是一個好品種，因桑果成熟之早，從枝條的基部到頂端，掛著一串串紅色、黑色的果實，十分誘人。由於果樹低矮，隨手可採摘，尤其樂趣，也可將果實裝入塑膠盒，每盒100－200g出售。因此，把桑果融入觀賞、品嘗、購果成一體的觀光旅遊業，其效益更高。