池上米介紹傳說中，台東是呂洞賓在蓬萊仙島上的修真之地。在海天一色間，宛如人間仙境。 花東縱谷青翠的山巒，藍天綠地、田園阡陌，令人悸動的風情，這裡是稻米的原鄉，也是池上米的原產地──池上鄉。 池上米過去在日據時代是進貢日本天皇的米，故被稱為「皇帝米」。名聞遐邇的「池上飯包」，就是發源於此地，池上飯包所標榜的材料，正是池上米。 池上鄉位處花東縱谷最純淨自然的稻米產區，在中央山脈及海岸山脈之間，新武呂溪流域河谷平原上，平均高度海拔三百公尺。池上鄉水田土壤肥沃，溪水夾帶著豐富的有機礦物質，鄉內還有全台唯一的內陸淡水沼澤「大坡池」調節水位。
基本介紹
- 中文名：台東池上米
- 外文名：Taitung Ikegami meters
- 地點：台東
- 特點：日夜溫差極大，雨量豐富
台東池上米
池上鄉日夜溫差極大，雨量豐富，加上完全沒有工廠、重金屬及工業污染，藍天綠野，空氣清新，對稻作生長發育極為有利，水稻少有病蟲害，因此，所生產的池上米，特別香Q好吃。
