一種廚刀，一種新型的台式集成廚刀正在進入千百萬家庭，該集成廚刀不僅僅包括了傳統菜刀的全部功能而且集成了最新科學精密加工技術，使傳統只能鍘馬草、中草藥片的鍘刀進行一次革命性的創新，使之以嶄新的面貌進入家庭廚房，為千百萬家庭婦女帶去一種省力、乾淨、衛生、安全、並具有精密調距的多功能台式集成廚刀，本集成廚刀將以不可阻擋的優勢迅速的取代傳統的片式菜刀，開創一個集成廚刀的新時代。
基本介紹
- 中文名：台式集成廚刀
- 實質：廚刀
- 特點：新型
- 意義：進入千百萬家庭
- 內容：開創一個集成廚刀的新時代
本新型實用台式集成廚刀具體為一種利用桿槓原理，在強力切削中任意精密調距或切斷並有切絲等功能的台式集成菜刀。
自古以來人們習慣於用片式菜刀和砧板切菜，但刀刃對硯板切削大，浪費木材，切下的木削又混雜在菜中被吃進肚子裡不衛生又影響健康。而本刀具採用不鏽鋼鍘刀切削沒有木削，即衛生又省力，尤其在切削硬質瓜果蔬菜和超硬白粿年羔時更顯示它強大的威力。
用傳統片式菜刀切菜切好後還要從砧板移到碗或盤中，而使用本台式菜刀切下菜直接落入盤中省去從砧板移到碗或盤中的工序，節約了時間提高了速度，減少了手再次接觸菜造成的污染。
傳統的菜板是平放在桌面上緊貼桌面，切菜時水會浸濕菜板，切完菜後菜板要掛起來涼乾，而該台式集成廚刀與桌面距離約7厘米，是懸空的，切菜後不必掛起來涼乾，只要擦乾即可以，省去每次涼乾的工序。
