台式割包

基本介紹

• 中文名：台式割包
• 主要食材：酸菜，香菜

用料

材料	用量
酸菜	4/1顆
香菜	少許
花生粉+糖	少許
五花肉	半斤
大料	少許
割包	8個

做法

1. 將酸菜泡水，去黃水
2. 五花肉切片，然後用大料酒醬油及少許糖紅燒至軟。
3. 酸菜切絲，用大蒜加的乾辣椒爆香備用
4. 紅燒完畢的肉也放入盆里備用
5. 將香菜與花生粉加糖備用
6. 割包可以在台灣超市買到，不然也可以用吐司或是白饅頭代替
7. 將割包蒸好後，就可以包起來吃了
8. 這樣就完成好吃的割包咯！