可樂黑米麵蛋糕,由可樂,黑米製作,口味獨特,口感鬆軟,味道鮮甜,老少皆宜。 基本介紹 中文名:可樂黑米麵蛋糕外文名:Cola cake with black rice主料:黑米麵輔料:雞蛋、可樂、色拉油、糖 材料,主料,輔料,製法,用量, 材料主料黑米麵100-110克輔料雞蛋4個、可樂70克、色拉油50克、糖30克製法1、黑米麵過篩,備用。2、雞蛋把蛋黃和蛋白分開,備用。3、蛋黃打散,加入50克色拉油,充分攪拌均勻。4、加入70克可樂。5、加入黑米麵,輕輕攪拌均勻。6、下面的步驟就是普通蛋糕的步驟了,蛋白打發,與蛋黃糊混合在一起,倒入容器內。7、烤箱預熱150度。45分鐘。用量淡奶油 150g黑朱古力 350g白朱古力 250g海綿蛋糕 1份可樂瓶 1個