可樂雞翅根

可樂雞翅是由雞翅為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。

基本介紹

• 中文名：可樂雞翅根
• 主要食材：可樂，雞翅
• 分類：家常菜
• 口味：鹹鮮

所需食材

材料

雞翅根 10隻

土豆 2個

可樂 一罐

製作方法

1準備食材。

2雞翅根用開水綽過。

3 土豆切塊備用。

4 油熱後熬糖色，可樂里有糖分，所以要少放或不放。

5 雞翅根放鍋里翻炒至金黃。

6 倒入可樂。

7雞翅根6成熟時放入土豆塊。

8收湯汁放少許鹽出鍋。

9裝盤上桌了。

食用須知

1雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效、尤其適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人；

2,雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。但是不能常吃，會發胖。