《可愛的彩繪甜點》是2015年8月遼寧科學技術出版社出版的圖書，作者是[日]Doze Life Food。
基本介紹
- 中文名：可愛的彩繪甜點
- 作者：[日]Doze Life Food
- ISBN：9787538192834
- 頁數：112頁
- 定價：28元
- 出版社：遼寧科學技術出版社
- 出版時間：2015年8月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
書中對於裝飾與烘焙的技術都有詳細的解說，即使是一次挑戰的人也完全不用怕，當然，如果你已經有一定的基礎，想要再提高自己的技術，更是不能錯過本書。
此外，作者還介紹了包裝禮物的方法，雖然是意料之外的內容，但精美的包裝還是令人驚喜，包裝成小禮物的甜點看起來非常賞心悅目。
這本書除了餅乾裝飾外，還有杯子蛋糕、蛋糕卷的裝飾教學，很適合喜歡裝飾甜點的人！
作者簡介
Doze Life Food是由兩位好朋友──熱愛可愛事物的秋葉裕子和熱愛美食的秋葉敦子一起創立的甜點工房。經營重心在於小禮物的製作、提供企業相關的餐飲指南，以及在書籍雜誌發表文章，經營十分多元化。兩人此前出版過《可愛的裝飾:杯子蛋糕和餅乾》。身為工房負責人的秋葉裕子，主要負責設計和裝飾甜點。她自身的品味出眾，並且對甜點抱持著“直到最後關頭也不願妥協”的態度，使完成的作質量感精緻，屢獲好評。 擔任甜點企劃的秋葉敦子，則會從各種不同的角度支持工房的運作。日以繼夜地尋找美食，穿梭在日本和世界各地，一心一意追求味覺上的極致。她最擅長烹調溫暖人心的料理。
