可壓性澱粉

可壓性澱粉又稱預膠化澱粉，是一種白色或類白色粉末，微溶於冷水（20℃），不溶於有機溶劑。

基本介紹

• 中文名：可壓性澱粉
• 別名：預膠化澱粉
• 狀態：白色或類白色粉末
• 性質：不溶於有機溶劑

可壓性澱粉又稱預膠化澱粉，為白色或類白色粉末，微溶於冷水（20℃），不溶於有機溶劑。有良好的可壓性、流動性和自身潤滑性，製成的片劑硬度、崩解性均較好，尤適於粉末直接壓片。但應控制硬脂酸鎂的用量在0.5%以內，以免發揮乳化作用。