可可黑麥低脂華夫

以黑麥粉為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：可可黑麥低脂華夫
• 分類：烤箱
• 主要食材：黑麥粉，低糖可可粉

用料

材料	用量
黑麥粉	42克
低糖可可粉	8克
玉米澱粉	10克
雞蛋	1個
牛奶	50克
煉乳	15克
細糖	10克
植物油	10克
無鋁泡打粉	1.5克

做法

1. 烤箱預熱至200度，粉類材料可先混合，所有材料混合攪拌至順滑。

2. 將麵糊倒入模具，8分滿即可，稍震盪消除大氣泡，入烤箱，中下層烤12～15分鐘。放涼後脫模享用，可搭配喜愛的水果，不怕熱量的可搭配蜂蜜、雪糕、朱古力醬等。