基本介紹
- 中文名:可可草莓華夫餅
- 主要食材:低筋麵粉,可可粉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
低筋麵粉 | 150 |
可可粉 | 10g |
泡打粉 | 4g |
糖 | 60g |
淡奶油 | 110ml |
葵花籽油 | 50ml |
雞蛋 | 2個 |
草莓 | 若干 |
煉乳 | 適量 |
做法
1. 將低筋麵粉,可可粉過篩子,再加入泡打粉混合好備用。 | |
2. 將打好的雞蛋液倒入混合好的麵粉中,再依次加入淡奶油,白糖,拌勻。最後加入葵花籽油,攪拌。當麵糊無明顯顆粒且順滑時表明已成功。 | |
3. 將華夫餅機預熱,幾分鐘。 | |
4. 將攪拌好的麵糊倒入機器中,烤熟。 | |
5. 將烤好的華夫餅裝盤,撒上草莓丁,淋上煉乳,即可享用。 | ![]() |