可可草莓華夫餅

基本介紹

• 中文名：可可草莓華夫餅
• 主要食材：低筋麵粉，可可粉

用料

材料	用量
低筋麵粉	150
可可粉	10g
泡打粉	4g
糖	60g
淡奶油	110ml
葵花籽油	50ml
雞蛋	2個
草莓	若干
煉乳	適量

做法

1. 將低筋麵粉，可可粉過篩子，再加入泡打粉混合好備用。
2. 將打好的雞蛋液倒入混合好的麵粉中，再依次加入淡奶油，白糖，拌勻。最後加入葵花籽油，攪拌。當麵糊無明顯顆粒且順滑時表明已成功。
3. 將華夫餅機預熱，幾分鐘。
4. 將攪拌好的麵糊倒入機器中，烤熟。
5. 將烤好的華夫餅裝盤，撒上草莓丁，淋上煉乳，即可享用。