可可紅棗蛋糕

可可紅棗蛋糕,是一道美食,主料為70g低粉、10g可可粉

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食材

主料

配料

50g黃油 40g糖 2個雞蛋 10顆紅棗 適量牛奶

製作步驟

1 紅棗洗淨晾乾
2 去核後切成碎丁
3 放入料理機內加牛奶打成泥備用
4 黃油切丁室溫軟化,加糖打至發白
5 再分次倒入劃散的蛋液打勻
6 低粉、可可粉混合
7 過篩入混合液中
8 用刮刀翻拌均勻,倒入紅棗泥輕輕攪拌均勻
9 將調好的麵糊倒入八分滿,中層上下火烤25分鐘左右即可

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