可可多義大利冰淇淋,是2008年由竹林園飲食文化傳播(北京)有限公司始創,總部位於北京的綜合餐飲集團。專注於時尚快餐開發與研究,集飲食營養學研究、餐飲人才培訓、快餐項目連鎖、餐飲設備製造為一體,倡導“方便美味、時尚創新”的品牌概念。
基本介紹
- 中文名:可可多義大利冰淇淋
- 企業理念:創新改變未來 誠信鑄就偉業
- 合作理念:先人後企 共贏多贏
- 品牌精神:我有我滋味
公司簡介
可可多義大利冰淇淋,由竹林園飲食文化傳播(北京)有限公司始創於2008年,總部位於北京。專注於時尚快餐開發與研究,集飲食營養學研究、餐飲人才培訓、快餐項目連鎖、餐飲設備製造為一體,倡導“方便美味、時尚創新”的品牌概念,不斷推陳出新,十多年的發展,已經成為國內快餐連鎖領軍品牌。
可可多風情冰淇淋,融合中西美食,全面搶占快餐市場,為了讓更多中心投資者開啟自己的財富之門,可可多推出的“新形態休閒快餐”理念,集合眾多系列美食,自由搭配,即可單店經營,又能自由搭配配套經營,打造最具市場競爭力的冰淇淋品牌!這一划時代的創新投資模式,在特許經營的歷史上具有里程碑式的意義!
企業理念:創新改變未來 誠信鑄就偉業
品牌精神:我有我滋味
企業使命:將“方便、美味、健康、時尚”融入快餐領域,倡導國際化品質服務,打造中國快餐領袖品牌。
經營理念:以品質為核心,以創新為基本,品牌化、規模化、可持續發展。
合作理念:先人後企 共贏多贏
合作夥伴
可可多與業內頂級設備製造商--東貝集團展開深入合作,項目主要設備均由東貝集團專項研發、獨家訂製。東貝集團作為行業龍頭,擁有亞洲唯一一條阿斯貝拉壓縮機生產線,可可多“黑金剛”冰淇淋機採用的這種義大利阿斯貝拉壓縮機屬業內頂級。
冰淇淋機
品質對比
可可多“黑金剛”:引進歐洲阿斯貝拉生產線專業生產,穩定卓越
其他冰淇淋機:小規模人工組裝沒有生產標準,返修率高
功能對比
可可多“黑金剛”:能出彩虹、彩虹夾心、叢林、瀑布、火炬、麵條等多種冰淇淋
其他冰淇淋機:功能單一
膨化率對比
可可多“黑金剛”:膨化率高,比空調壓縮機冰淇淋機高50%以上
其他冰淇淋機:膨化率較低
材料對比
可可多“黑金剛”:食品級不鏽鋼材質,安全衛生,經久美觀
其他冰淇淋機:存在食品安全隱患,易腐蝕變色,不耐用
操作對比
可可多“黑金剛”:面板操作,動態顯示,智慧型控制
其他冰淇淋機:有些是開關控制,非常原始。有些螢光屏控制不能顯示故障點\電壓
效率對比
可可多“黑金剛”:全國獨有筒式蒸發器,節電節能,運行穩定,製冷速度快
其他冰淇淋機:運行不穩定,壓縮機效率低下,冰淇淋產量低
創業途徑
1、小身材大味道
可可多甜筒比薩可可多甜筒比薩源於意式比薩中經典的代表,因外形酷似火炬,也稱手握比薩。可可多甜筒比薩新奇獨特、新鮮時尚,巔覆傳統比薩吃法,經過人性化設計,獨具匠心的將多元化口感元素:水果、蔬菜、牛肉、乳酪、海鮮等營養元素於一身,酸、甜、麻、辣、鹹各有滋味,以香脆酥軟的風味餅筒,裹著幼滑酥爽的比薩餡,加上王牌芝士,咬上去,拉出長長的絲,飽滿的餡料試圖突破拉絲的芝士,欲與挑剔舌頭一戰高低。滿嘴溢香、沁人心脾,一口香濃、一口滑嫩、一口脆爽,鮮美的比薩汁從嘴角流下,讓人回味無窮。
可可多迷你漢堡
肯德基、麥當勞的漢堡先入為主,但就算再好吃,大家也早已吃膩。市場期待有再次激起消費者興趣的新花樣。
迷你漢堡也是可可多的特色美食。迷你漢堡雖然身材嬌小,但口味和製作細節卻更加講究。可可多迷你漢堡精選優質牛肉,搭配可可多特調醬料每一個漢堡的製作,更像是一件考究完美的藝術品,無時無刻不貫注著創意和靈感,細緻到每一樣食材的選用搭配。除了牛肉還有雞肉、羊肉、魚肉、大蝦、和蔬菜等口味品種。
甘梅薯條
可可多甘梅薯條精選砂石土壤地瓜,以特製脆皮漿炸制,並採用台灣精選甘梅粉。經典品味,過口不忘。
2、創意帶來生意
源於經典,跨界時尚
可可多的特色“小”吃,在經典美味的基礎上融入了現代時尚元素,通過創意改造,使老一代的商品變得更具活力,從而在用餐體驗上帶來新的提升。
全新演繹,贏得市場
可可多更加符合快節奏的生活步調,將快餐做到極致,邊走邊享用經典大餐。更精緻小巧的美食更加刺激食慾,從主食到零食的變化讓更多人能有機會品嘗到經典美味。
創業選擇
可可多潛心研究義大利西西里冰淇淋多年,致力將意式的冰淇淋理念和生活方式奉獻給國內廣大消費者。為了保證冰淇淋品質的純正,可可多採用優質天然原料,聘請義大利製作技師,引進義大利最先進的製冷技術及全套生產工藝,品種豐富,口味獨一無二。
2、三大硬實力,成就財富東風:
精選頂級原料,安全品質口味絕佳;
頂級原料:可可多冰淇淋均採用特級冰淇淋粉。味道馨香醇厚,口感細膩爽滑;
核心製作工藝,純正意式引領風尚。
製作工藝
可可多義大利風情冰淇淋引進自義大利西西里島的Gelato餐廳,其獨有的冰淇淋製作工藝。
繼承了意式冰淇淋的傳統手工技法,是世界冰淇淋中的極致典範。
聘請義大利冰淇淋師領銜監理。
可可多聘請義大利資深冰淇淋師領銜技術團隊,全程把關口味和品質。
五大突破
借鑑:獨有核心產品+配套產品補充
可可多學習借鑑頂級快餐品牌麥當勞和肯德基“獨有核心產品+配套產品補充”的經營策略,並結合可可多自身特點和優勢,形成“主打義大利冰淇淋+甜筒比薩等眾多配套美食”的體系,複製麥當勞和肯德基的模式。
創新:新形態的休閒快餐
可可多引領的新形態休閒快餐旨在把國際頂級快餐品牌提供的服務放入極小型的快餐門店中,即以迷你店濃縮提取頂級大店的用餐體驗。可可多的定位可以把客群範圍最大化,提供更具性價比的消費體驗,從而能在激烈的市場競爭中取得優勢,實現更多效益。
精準定位
可可多把原本奢華的頂級冰淇淋請下神壇,讓更廣大的消費者有機會去體驗。
對低端品牌形成競爭力
可可多賣的不僅是冰淇淋,更是頂級冰淇淋的感受。
性價比建立優勢
高端冰淇淋體驗,百姓消費價格。
理念獲得消費認同
品質至上,店面、包裝、服務等方面所占價格比例更低,更容易獲得廣泛消費者認同。
多元化
美食集群:甜筒比薩、漢堡、燒烤等獨絕美味合力獲利
有吃有喝,愜意休閒:一站式滿足甜品、用餐和休閒聚會需要
全年無淡季:商品豐富適合全季節經營
全方位
配送:依託設備,面向周邊展開批發銷售,形成自有產業鏈
全天候
正餐:正餐時段華麗變身,滿足顧客基礎用餐需求
因地制宜的賺錢機會:豐富的產品線讓早餐、外賣、夜宵甚至“的士之家”也成為可可多賺錢的機會
靈活方式
模式:無需店堂、餐位和服務人員,一台設備解決生產,通過配送的方式盈利
特點:經營簡單,極小投入,回報持續穩定,特別適合二三線城市經營
客群:周邊的小賣部等銷售網點;學校、工廠等單位;飯店、酒吧等
2、流動經營--哪裡人多哪裡推
模式:無需店堂、餐位和服務人員,以流動車為核心,定時定點出攤或隨走隨買
特點:精簡靈活,較少投入,市井百姓創業好選擇
客群:鬧市區、商業區、幼稚園、學校,總之哪裡人多哪裡推
3、坐店經營--迅速點燃消費熱情
模式:統一形象,提供標準化的全套服務
特點:憑藉品牌提高顧客的認知度和重複購買,坐地生財,顧客盈門
客群:面向繁華鬧市區的廣泛客群
4、區域獨家代理--壟斷經營獲利豐
模式:獲取區域獨家代理資格,在區域內開展自主的經營和招商活動
特點:獨占一方,常規經營和品牌運作雙管齊下,投資較大,獲利最為豐厚
客群:區域投資人
服務機制
1、五大運營服務
整店輸入
品牌系統的整體輸出
核心技術的完整輸出
設備與配料整套輸出
技術支持名師指導,對核心技術做專業化培訓,教會為止
設備支持配套設備供應,硬體一站搞定
原料供應統一標準統一配送,日常經營省心放心
上門帶店專家一線帶隊,新店快速進入狀態,開一家火爆一家
2、八大行銷服務
可可多行銷專家團,為項目制訂發展戰略、市場介入點、市場分期推廣規劃及市場宣傳策略,全面將科技與行銷完美結合。讓各級經銷商、經銷商和我們同成長共發展!
投資分析
協助您制定精確投資分析,提交給您投資整體預算及可行性報告。
推廣計畫
制定提交在您當地的行銷方案及前期推廣策劃方案,讓您有備而戰。
品牌支持
根據市場經營情況,我們將向各級經銷商、經銷商配送品牌宣傳片光碟、產品手冊等指導文字或電子資料。舉行區域不定期的行銷業務指導,不定期召開區域間經驗交流峰會,促使投資者之間信息溝通,互相借鑑銷售經驗。
廣告支持
根據區域市場需要,配合知名媒體進行宣傳,並在全國知名電視台、報紙、網路等媒體進行連續、大範圍的廣告宣傳。
區域保護
對各區域嚴格實行商圈保護,經銷商享有新開闢市場的優先權,續約優先權。
配送支持
公司建立專門的訂貨系統,按照經銷商要求實施物流配送統一化;建立管理、生產、銷售等各環節的計算機終端網路實現了內部資源共享和網路化管理。
活動支持
公司及時總結各級經銷商和經銷商在經營過程中典型的銷售活動經驗,為您提供促銷活動操作詳案,並予以活動指導。
宣傳物料支持
公司將為各級經銷商提供市場活動時宣傳物料方面的支持。