古諾瓦茲

摘要

古諾瓦茲，比較常見的英文名為Counoise，屬於釀酒葡萄品種，為紅葡萄品種。用Counoise葡萄來混合釀造葡萄酒帶有辛辣味和很好的酸度，但是顏色不夠深以及單寧不高。

目錄

中文別名

古諾瓦姿、古若斯、古諾日

英文別名

Aubon, Caula, Conese, Connoges, Connoise, Couneso, Counoise noir, Counoiso, Counoueiso, Damas noir, Grosse Rogettaz, Guenoise, Moustardier, Quennoise

原產地

法國

種植區域

法國

詳情介紹

用Counoise葡萄來混合釀造葡萄酒帶有辛辣味和很好的酸度，但是顏色不夠深以及單寧不高。截至2000年，Counoise葡萄在法國的種植面積為638公頃。

Counoise葡萄是用來混合釀造Counoise葡萄酒的葡萄品種之一。在2004年，Counoise葡萄只占法定產區葡萄總種植面積的0.5%。由於一些葡萄酒生產者喜歡使用它來混合釀造葡萄酒，於是才開始增加了它的種植量。