古法紅糖麻糍

基本介紹

• 中文名：古法紅糖麻糍
• 主要食材：糯米粉，水

用料

材料	用量
糯米粉	400g
水	150g
紅糖	100g
芝麻	20g

做法

1. 把糯米粉加水和成這樣狀態就可以
2. 上鍋蒸10分鐘後出鍋揉成團，揉的時候手上抹色拉油這樣不會粘手
3. 把糰子擀平後，下油鍋煎至兩面金黃色，然後撒上紅糖和芝麻，也可以加核桃花生什麼的，但是記得要切小顆些
4. 把夾了料的麵餅捲起來
5. 切成均勻的大小，ok