古代茶園間作是一種古代傳統的農耕方式。
Evolution on the interplanting in tea garden
古代茶園中茶與其他植物的間作。唐末五代韓鄂《四時纂要》：“此物(茶樹)畏日，桑下竹陰地種之皆可。”“茶未成開，四面不妨種雄麻黍稷等。”宋代趙汝礪《北苑別錄》：茶園內“遏郁之木，悉用除之，……惟桐木則留焉。桐木之性與茶相宜，而又茶至冬則畏寒，桐木望秋而先落；茶至夏而畏日，桐木至春而漸茂，理亦然也。”提倡桐木和茶樹間作。明代羅廩《茶解》：“茶園不宜雜以惡木，惟桂、梅、辛夷、玉蘭、蒼松、翠竹之類，與之間種，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋陽。”並提出某些不宜與茶間作的植物。清代張渠《粵東聞見錄》：“西樵多種茶，茶畦有蠅樹，葉細如豆，夏秋時蠅皆集於此樹，而不集於茶，故茶不生蛾而味好。又遇旱則能降水以滋茶，遇潦則能升水以烘茶，物之相成如此。”說蠅樹在夏季能調節茶園小氣候。清代屈大均《廣東新語》：“今山中人率種茶，問以苦橙。橙樹森森，望之若刺桐叢桂，每茶-畝，苦橙二株，歲可給二人之食。”清代何剛德《撫郡農產考略》：“……其(茶)下可植芳蘭幽菊清芬之物，最忌菜畦相逼，不免滲漉滓厥清真。”既強調間作的作用，又強調間作物的種類，與當代茶學研究理論相一致。
