美食家窮畢生鑽研的無比珍貴心得。引經據典，上山下海，五千年飲食文化的結晶，口頰留香。
基本介紹
- 書名：古今食事
- 作者：高陽
- ISBN：9787508044248
- 頁數：113
- 定價：14.00元
- 出版社：華夏出版社
- 出版時間：2007-10-1
- 裝幀：平裝
出版信息,內容簡介,作者簡介,目錄,
出版信息
內容簡介
美食家窮畢生鑽研的無比珍貴心得，引經據典，上山下海，五千年飲食文化的結晶，口頰留香。
高陽擅長史實考據，曾以“野翰林”自道。他的成就不僅在於評史述史，更重要的是將其史學知識用於創作歷史小說。他的歷史小說不僅注重歷史氛圍的營造，情節跌宕，旨在傳神，寫人物時抓住特徵，寥寥數語，境界全出。 本書是高陽窮畢生鑽研的無比珍貴心得，引經據典暢談五千年華夏飲食文化的結晶，不但有眾多美味口頰留香，他還雜糅了歷史的佚聞逸事，讀來真是酣暢淋漓。
作者簡介
高陽（1922－1992），台灣已故著名作家。本名許晏駢，字雁冰，筆名望君、吏魚，生於錢塘望族。
大學未畢業，入空軍軍官學校，當了空軍軍官。
1948年隨軍赴台灣。曾任國民黨軍隊參謀總長王叔銘的秘書。退伍後任台灣《中華日報》主編，還一度出任《中央日報》特約主筆。
高陽擅長史實考據，曾以“野翰林”自道。他的成就不僅在於評史述史，更重要的是將其史學知識用於創作歷史小說。
1962年，高陽應邀於聯合報副刊連載《李娃》，此部作品不但一鳴驚人，也成了高陽歷史小說的濫觴。爾後發表的《慈禧全傳》及胡雪岩三部曲《胡雪岩》、《紅頂商人》、《燈火樓台》，更確立了他當代首席歷史小說家的地位。
高陽一生著作一共有兩百餘部，約105冊。
高陽歷史小說不僅注重歷史氛圍的營造，情節跌宕，旨在傳神，寫人物時抓住特徵，寥寥數語，境界全出。
目錄
從“刺王僚”說起
鐘鳴鼎食
魚米之鄉
宋朝的廚娘
美食在明朝
天子腳下
河工與鹽商
文人與飲饌
天職美祿
愛古尊今
鐘鳴鼎食
魚米之鄉
宋朝的廚娘
美食在明朝
天子腳下
河工與鹽商
文人與飲饌
天職美祿
愛古尊今
