口蘑炒草菇

口蘑炒草菇是一道美食，原料有口蘑100克，草菇150克等。

基本介紹

• 中文名：口蘑炒草菇
• 類型：菜餚
• 原料：口蘑100克，草菇150克
• 輔料：鹽、白糖各1小匙，味素少許

原料：

口蘑炒草菇

口蘑100克，草菇150克，紅甜椒1個，綠甜椒1個。

輔料：

鹽、白糖各1小匙，味素少許。

做法：1.把口蘑及草菇用沸水燙過並瀝乾；紅、綠甜椒洗淨，切塊。

2.先炒甜椒，炒約2分鐘後再放入草菇和口蘑。

3.加入調料炒勻即可。

備註：

可以去掉白糖，加鮮味醬油2小匙味道也不錯。

用香菇、平菇都可以。