《取水定額—第41部分：酵母製造》（GB/T 18916.41-2019）是2019年7月1日實施的一項中華人民共和國國家標準，歸口於全國節水標準化技術委員會。
《取水定額—第41部分：酵母製造》（GB/T 18916.41-2019）給出了酵母製造取水定額的術語和定義、計算方法和取水定額。《取水定額—第41部分：酵母製造》（GB/T 18916.41-2019）適用於現有、新建和改擴建酵母製造企業取水量的管理。
基本介紹
- 中文名：取水定額—第41部分：酵母製造
- 外文名：Norm of water intake—Part 41：Yeast production
- 標準號：GB/T 18916.41-2019
- 發布日期：2019-03-25
- 實施日期：2019-07-01
- 標準類別：管理
- 中國標準分類號：P41
- 國際標準分類號：13.060.25
- 性質：推薦性國家標準
- 狀態：現行
制定過程,制定背景,編制進程,制定依據,起草工作,標準目次,內容範圍,引用檔案,意義價值,
制定過程
制定背景
中國工業取水定額管理始於1984年，由原中國城鄉建設環境保護部和國家經委聯合發布《工業用水定額（試行）》，對14個行業的近30個子類、約500個品種給出了參考用水範圍，在中國試行。1986年對試行定額進行了修訂，增補了個別產品。試行定額主要用作城市規劃和新建、擴建工業項目初步設計的依據和考核工礦企業用水量的標準。該定額標準對促進工業企業用水和節水起到了一定的作用。但是，隨著技術和管理水平的不斷提高，原定額已不能作為工業取水定額管理的依據，不能起到促進企業節約用水的作用。因此，制定了《取水定額—第41部分：酵母製造》（GB/T 18916.41-2019）國家標準。
編制進程
2017年7月21日，國家標準計畫《取水定額—第41部分：酵母製造》（20171160-T-469）下達，項目周期24個月，由中華人民共和國國家發展和改革委員會、中華人民共和國水利部提出，由TC442（全國節水標準化技術委員會）歸口上報及執行，主管部門為中國國家標準化管理委員會。全國標準信息公共服務平台顯示，該計畫已完成網上公示、起草、徵求意見、審查、批准、發布工作。
2019年3月25日，國家標準《取水定額—第41部分：酵母製造》（GB/T 18916.41-2019）由中華人民共和國國家市場監督管理總局、中國國家標準化管理委員會發布。
2019年7月1日，國家標準《取水定額—第41部分：酵母製造》（GB/T 18916.41-2019）實施。
制定依據
國家標準《取水定額—第41部分：酵母製造》（GB/T 18916.41-2019）依據中國國家標準《標準化工作導則—第1部分：標準的結構和編寫規則》（GB/T 1.1-2009）規則起草。
起草工作
主要起草單位：中國生物發酵產業協會、中國標準化研究院、安琪酵母股份有限公司、樂斯福管理（上海）有限公司、英聯馬利（北京）食品銷售有限公司、山東聖琪生物有限公司、中國輕工業聯合會、天津科技大學、齊魯工業大學、湖北工業大學。
主要起草人：王晉、陳暉、李建軍、李永智、胡夢婷、周世偉、崔素芳、蔡榕、易勇、莫小曼、肖冬光、臧立華、陳雄。
標準目次
前言 | Ⅰ |
|---|---|
1範圍 | 1 |
2規範性引用檔案 | 1 |
3術語和定義 | 1 |
4計算方法 | 1 |
5取水定額 | 2 |
6定額使用說明 | 3 |
參考資料：
內容範圍
《取水定額—第41部分：酵母製造》（GB/T 18916.41-2019）給出了酵母製造取水定額的術語和定義、計算方法和取水定額。《取水定額—第41部分：酵母製造》（GB/T 18916.41-2019）適用於現有、新建和改擴建酵母製造企業取水量的管理。
引用檔案
GB/T 12452 企業水平衡測試通則 | GB/T 18820 工業企業產品取水定額編制通則 |
GB/T 21534 工業用水節水—術語 | GB 24789 用水單位水計量器具配備和管理通則 |
GB/T 32099 酵母產品分類導則 | - |
參考資料：
意義價值
《取水定額—第41部分：酵母製造》（GB/T 18916.41-2019）是在總結開展工業用水管理工作經驗的基礎上，結合中國國情而制定的。旨在為高用水行業制訂節水規劃提供可靠依據，為合理編制用水計畫提供科學管理的基礎，也是推行企業節水管理的重要依據。
