反芻動物能量轉化規律及營養調控

《反芻動物能量轉化規律及營養調控》是依託中國農業大學，由馮仰廉擔任項目負責人的重點項目。

基本介紹

• 中文名：反芻動物能量轉化規律及營養調控
• 依託單位：中國農業大學
• 項目負責人：馮仰廉
• 項目類別：重點項目
• 批准號：39330170
• 申請代碼：C1705
• 負責人職稱：教授
• 研究期限：1994-01-01 至 1998-12-31
• 支持經費：55（萬元）

項目摘要

研究完成了計畫任務，共取得了15個方面突出成果，研究成果的創新點為：通過設計與國外同類研究全然不同的實驗，用充足的數據確定了揮發性脂肪酸（VFA）和能量、蛋白質在反芻動物體內的熱增耗和體脂肪、體蛋白質沉積效率（Kf）的規律及營養調控效果：證明了瘤胃VFA中的乙酸和丙酸比例與Kf呈現線性負和正相關；小腸葡萄糖、可消化澱粉、蛋白質量均與Kf呈現曲線相關；小腸葡萄糖和蛋白質的綜合調控效果最好；血糖和生長激素水平與小腸葡萄糖、澱粉、蛋白質呈線性相關；日糧添加脂肪會影響粗纖維消化率但脂肪酸鈣無影響，且明顯指高了Kf；建立了反芻動物營養新能量體系。培養獲博士學位9人碩士學位1人。