友仁居肥牛火鍋簡稱北京友仁居火鍋（又稱友仁居華安肥牛火鍋）全稱北京友仁居餐飲集團。目前，“友仁居肥牛火鍋”共有火鍋連鎖直營店7家，員工 1200 餘人，加盟店7家，酒店分布在北京、山西、河北、遼寧和河南等。
基本介紹
- 公司名稱：友仁居肥牛火鍋
- 成立時間：1994年
- 公司口號：為您創造快樂
- 員工數：1200 餘人（2014年）
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基本信息
友仁居肥牛火鍋友仁居肥牛火鍋介紹
“友仁居肥牛火鍋”誕生於1994年，主營肥牛、羊肉火鍋，品種有華安系列肥牛及內蒙精製羔羊肉。自誕生以來，友仁居建成了完整高效的標準化管理體系，制定了包括：菜品、服務、管理、培訓等內容的標準化管理手冊，擁有自主智慧財產權的實用、有效的餐飲管理軟體系統。贏得了社會各方的高度評價。友仁居曾先後榮獲“中華名火鍋”、“全國綠色餐飲企業”、“中國名菜”，“中國名宴”，“中國名點”、“國家一級酒家”、“最受市民喜愛的餐館”、“2005年度中關村最具特色餐飲品牌”、“守信企業”、“愛國衛生先進單位”等殊榮。於1995年在內蒙古建立了自己的羔羊養殖、加工基地，擁有萬畝天然牧場，具有先進的羊肉加工能力，產品專門負責供應集團所屬各店。這些產品真正來自內蒙古一望無際的大草原，沒有空氣、水源等環境污染，沒有人工飼料、沒有化學添加劑，是純綠色食品，1999年經中國綠色食品發展中心許可，使用綠色食品標誌，編號LB-11-0001055651。
友仁居肥牛火鍋企業文化
企業價值觀——為您創造快樂
企業使命——友仁居北京涮羊肉：弘揚京味火鍋，領軍北方餐飲
友仁居肥牛：創造綠色、健康、時尚的快樂餐飲
企業哲學——每天進步一點點，一生做好一件事
企業精神——團結協作，互相理解，取長補短，共同進步
企業風氣——勤奮苦幹，不斷學習，服務至上
企業目標——中國第一火鍋品牌
管理思想——只有員工快樂，才能顧客快樂；只有大家快樂，才能事業快樂!
行動準則——1、速度、質量、效率、效果；
2、用力、用心、用智
服務理念——只提供最好的東西
友仁居火鍋的經營理念——傳統與現代並存互融
友仁居火鍋的事業領域——以火鍋為主體的餐飲綜合服務
友仁居火鍋的經營方式——店面經營
友仁居火鍋的網路模式——特許經營
消費特色
老北京涮肉、華安精品肥牛。
