參芪豬蹄胎盤湯，用料鮮胎盤150克，豬蹄半隻，黨參10克，北芪10克，紅棗5枚。 基本介紹 中文名：參芪豬蹄胎盤湯主要食材：鮮胎盤150克，豬蹄半隻輔料：黨參10克，北芪10克，紅棗5枚調味品：熟油、食鹽和味素 做法1．胎盤挑開血管，反覆漂洗乾淨，切成中塊。豬蹄去毛甲，斬成中塊。2．黨參、北芪、紅棗用溫水浸透洗淨，紅棗去核。3．將所用材料置於燉盅，加入適量沸水，燉盅加蓋，隔水燉之。4．待鍋內的水燒開後，用中火燉150分鐘即成。5。將藥渣撈出，放進少許熟油、食鹽和味素，鹹淡隨意。
