《原平糧食志》是2011年6月1日三晉出版社出版的圖書，作者是王銀田。本書主要講述了從新中國成立到現在近百年來的糧食流通的發展進步。
基本介紹
- 書名：原平糧食志
- ISBN：7545703936，9787545703931
- 頁數：284頁
- 出版社：山西出版傳媒集團，三晉出版社
- 出版時間：2011年6月1日
- 裝幀：精裝
- 開本：16
- 正文語種：簡體中文
內容簡介,目錄,
內容簡介
《原平糧食志》以翔實的數字、確鑿的事實，見證了從新中國成立前到現在，全市、全省以至全國糧食政策的重大變化，揭示了不同時期糧食管理的客觀規律，謳歌了幾代糧食工作者的辛勤勞動。它為原平市糧食工作留下了完整系統的寶貴史料，同時也為今後各級政府搞好糧食流通，保證糧食安全提供了真實可靠的決策依據。因此，堪稱是一部內涵豐富、時段有序、數據齊全、意義久遠的原平糧食發展的百科書。
目錄
序
凡例
原平概況
第一章 解放前的糧食
第一節 機構設定
第二節 糧食購銷
第三節 糧油加工
第四節 糧油儲運
第五節 糧食衡重單位及器具
第二章 糧油購銷
第一節 糧食收購
第二節 糧油銷售
第三節 油脂購銷
第四節 票證管理使用
第五節 軍糧供應
第六節 議價經營
第三章 糧油調運
第一節 糧油調撥
第二節 糧油運輸及裝具
第三節 運輸企業
第四節 現代糧食運輸
第四章 糧食倉儲
第一節 倉儲設施
第二節 糧食儲藏與儲備
第三節 安全儲糧
第四節 倉儲管理
第五節 糧食質量標準
第五章 糧油加工
第一節 糧食加工
第二節 油脂加工
第三節 飼料加工及養殖
第四節 食品加工
第六章 糧油價格
第一節 糧油價格政策
第二節 糧油價格管理
第三節 糧油價格調整
第七章 糧油財務
第一節 財務體制
第二節 財務管理
第三節 糧食風險基金的建立
第四節 糧食企業財務掛賬
第八章 糧食流通體制改革
第一節 計畫經濟時代的統購統銷政策
第二節 過渡體制背景下的“雙軌”運行特點
第三節 市場經濟形勢下的糧食體制改革
第九章 機構
第一節 新中國成立初期
第二節 建設時期
第三節 “文革”時期
第四節 改革開放時期
第五節 新世紀時期
第十章 人員
第一節 歷任領導
第二節 職工隊伍
第三節 糧食局部分領導簡介
大事記
附錄
農村糧食統購統銷暫行辦法
國務院關於市鎮糧食定量供應暫行辦法的命令
糧食收購條例
糧食流通管理條例
原平歷年人口統計表
原平歷年糧食產量統計表
原平歷年耕地面積統計表
原平歷年糧食經營情況統計表
原平糧食系統十一屆三中全會以來獲獎情況表
原平糧食收購價格選年表
原平糧油零售價格選年表
後記
