原味煎海蠣

原味煎海蠣是一道菜品，主料是海蠣。

基本介紹

• 中文名：原味煎海蠣
• 主要食材：新鮮海蠣500克
• 輔料：玉米粉100克
• 工藝：煎

做法

1用買海蠣帶回的原汁將海蠣洗淨並瀝乾水份備用。

原味煎海蠣

2取一個碗裝入100克玉米粉，然後把海蠣逐個裹上玉米粉。

3取平底鍋燒熱，加一勺油並用刷子刷勻，使整個鍋底都有油，最後將裹好玉米粉的海蠣均勻的擺放到鍋里，直到煎至兩面金黃就可以出鍋了。

4好了，可以開吃了，咬一口真是外酥里嫩，絕對原味。