原味炙烤三文魚

基本介紹

• 中文名：原味炙烤三文魚
• 主要食材：#主食材，三文魚
• 分類：快手菜，烤箱，平底鍋

用料

材料	用量
#主食材	1 塊
三文魚	1 塊
#調味	1/4 茶匙
鹽	1/4 茶匙
黑胡椒	1/4 茶匙
歐芹葉	1 小撮

做法

1. 三文魚洗淨，用廚房紙巾吸乾多餘水分。
2. 在兩面均勻撒上鹽和黑胡椒，醃製15分鐘。
3. 烤箱預熱400ºF (200℃)，平底鍋燒熱，將三文魚放入鍋中用中火煎至兩面略帶金黃色。
4. 將三文魚連同平底鍋放入烤箱，烤制10-12分鐘。
5. 裝盤，撒上歐芹葉。